Суп «Харчо» — одно из известнейших в Рф блюд государственной грузинской кухни, и вариантов его изготовления существует большущее огромное количество. Но в всякую из вариантов Харчо входят такие ингредиенты, как говядина, рис, помидор, чесночок и орешки. Сейчас я желаю поделиться с вами очень обычным рецептом этого аппетитного супчика, приспособленного для мультиварки.

Продукты, которые вам пригодятся:

• мясной бульон – 1,3 литра
• рис – 1ст.
• соус – 5ст. л.
• лук – 1шт.
• морковка – 1шт.
• грец. орешки – 100гр.
• чеснок – 4зуб.
• приправа хмели-сунели – 1ч. л.
• шафран – 1/2ч. л.

Суп харчо рецепт для мультиварки:

Для начала почистим морковку и лук, после этого порежем их на маленькие куски и отправим в кастрюлю мультиварки. Дальше — промоем рисовую крупу и высыплем туда же.
Сейчас необходимо измельчить орешки, делать это можно обычным вам способом – тереть, молоть в кофемолке, толочь в ступке… Отправляем их в кастрюлю.
Сейчас добавим в нее готовый бульон, соус и специи, выберем режим «Суп» и оставим наше кушанье готовиться в течение часа.

За 5 минут до окончания варки необходимо добавить в супчик размельченный чеснок, дать ему покипеть, и можно подавать 1-ое к столу. Приятного аппетита!