Коллаген – порошок, напоминающий по собственной структуре сухое молоко либо муку. Этот продукт в особенности известен в кругу спортсменов, так как от наличия его в рационе зависит состояние здоровья связок, суставов и сухожилий. После открытия нужных оздоровительных параметров коллагена он занял крепкие позиции на прилавках косметических и спортивных магазинов.

Белок коллаген обеспечивает крепость суставов и связок, также отвечает за упругость мускул. Кулинарам коллаген отлично знаком по его производному – желатину. Науке на сегодня понятно около 30 типов коллагенового белка, которые отличаются на уровне аминокислот, но все идиентично полезны. Коллаген без помощи других синтезируется организмом, и этого синтеза довольно для ублажения потребности в нем обыденного человека.
На синтез коллагена в организме плохо оказывает влияние недочет минералов и витаминов, в том числе группы В.

Источники коллагена

Как и большая часть веществ, нужных для нашего организма, коллаген содержится в большинстве товаров. Но для оказания терапевтического эффекта его концентрации очень низки. Беря во внимание данные о пищевой ценности товаров, в собственный рацион можно испытать включить продукты, богатые коллагеном и желатином, но их выбор невелик. Как следует, нужен дополнительный прием коллагена из препаратов. Источником добычи коллагена для их служат суставы, кожа, сухожилия большого рогатого скота и рыбы либо пшеница. Более доступный животный источник коллагена наименее полезен. Его структура такая, что просочиться в клеточки человека ему очень трудно, и усвояемость оставляет вожделеть наилучшего. Большой продуктивной ценностью обладает коллаген, получаемый из пшеницы и иных растений, но он достаточно дорог в производстве, и далековато не каждый производитель питания для спорта и косметики может его для себя позволить.

Меж 2-мя упомянутыми видами находится коллаген, извлекаемый из морепродуктов, но при хороший себестоимости и усвояемости «морской» коллаген способен вызывать аллергические реакции. Вот поэтому его проблемно использовать в косметике. Примерами специализированных препаратов с коллагеном в концентрированном виде могут служить разработанные специально для спортсменов препараты Collagen Liquid и Gelatine Forte.

Естественно, производители добавок для дам и спортсменов заинтересованы в понижении себестоимости продукции для получения неплохой прибыли, в связи с этим на этикетках изредка указывают источник коллагена. Но большие производители, которые дорожат собственной репутацией, все таки публикуют источник. И если коллаген в продукте растительного происхождения, нужно быть готовым к тому, что таковой продукт будет стоить дороже продуктов-конкурентов.
Производители косметики позаботились об удобстве потребителя, включив коллаген в свою продукцию в нужных дозах. Потому, используя мази, кремы и другие средства, вы заранее получаете коллаген в нужной дозе.

Применение коллагена

В спорте прием коллагена ведется аналогично приему протеина. Так как разовая доза коллагена составляет 5 гр, его добавляют к приему протеина. Часто производители питания для спорта сходу выпускают протеины с содержанием коллагена. В любом случае, для приема коллагена не требуется никаких дополнительных критерий. Если у вас препядствия с сухожилиями, связками и суставами, либо вас волнует упругость мускул, просто добавляйте по 5 гр коллагена в каждодневный рацион. При суровых дилеммах дозу можно прирастить до 10 гр.