На замену горячим летним денькам приходят дождливая осень и прохладная зима, и прохладительные напитки начинают уступать место согревающим, которые просто неподменны в эти времена года. Большой плюс «зимних» напитков состоит в том что, зная главные правила их изготовления, вы можете повеселить собственных близких неповторимым и полезным напитком.

Имбирно-лимонный напиток

Для изготовления этого прекрасного напитка возьмите примерно 2 см свежайшего корня имбиря, мелко порежьте и положите в термос. Лимон разрежьте на 4 части, можно и мельче, тут главное, чтоб он поместился в термос, и положите к имбирю. Залейте кипяточком и оставьте на ночь. Данный метод помогает извлечь эфирные масла. На последующий денек пейте имбирно-лимонный чай в протяжении денька маленькими порциями. Он отлично взбадривает, активизирует обменные процессы, улучшает пищеварение, выводит токсины, а так же отлично совладевает с простудными болезнями.
Напиток обладает прекрасным запахом и вкусом.

Сбитень

Сбитень — это настой на травках с медом и специями. На самом деле, он похож на безалкогольный глинтвейн, но обладает другой ароматичной политрой. Сбитень является очень приятным, витаминным, да еще согревающим напитком. Для его изготовления в равных количествах возьмите душицу, зверобой, шалфей, гвоздику, бадьян, ароматный перец, корицу и имбирь. Добавьте мало меда, залейте водой, поставьте на слабый огонь и прокипятите в течение 2-3 минут. Сейчас дайте настояться около 10 минут и добавьте еще незначительно кипяточка.
Сбитень сможете приготовить и в термосе, положив травки, специи, мед, куски фруктов, дольку лимона и залив кипяточком.

Глинтвейн

Этот напиток бывает и безалкогольным. Европейские тенденции последних лет – отход от алкоголя, тем паче на свежайшем воздухе. Находчивыми барменами был выдуман новый напиток на базе виноградового сока. Основной принцип изготовления глинтвейна они оставили без конфигураций, заменив только вино соком. Для изготовления напитка возьмите мало гвоздики, кусок имбиря, сахар, мяту, ваниль, корицу, кардамон, бадьян, лимон либо цедру апельсина и кусок яблока. Специи сможете не молоть. Залейте все водой, вскипятите, добавьте яблоко и сок, еще малость подогрейте, но не кипятите. Разлейте по бокалам либо вылейте в термос. Добавьте несколько листочков мяты, лимон либо лайм, посыпьте цедрой и украсьте палочкой корицы.