Безупречный лёгкий торт для горячей летней погоды, стремительно готовится и не калорийный. То что необходимо.

Компоненты:

• 1. 500 гр. сметаны
• 2. 1 ст. сахара
• 3. 3 ст. ложки желатина 
• 4. 300 гр. бисквита (покупного либо приготовленного по хоть какому рецепту)
• 5. Клубника, 
• 6. Виноград,
• 7. Смородина, 
• 8. Киви 

Так же вероятны и другие ягоды.

Рецепт изготовления тортика из фруктов

1. 3 ст. ложки желатина залить половинкой стакана прохладной кипяченой воды примерно на 30 минут. На внешний облик желатин должен набухнуть.

2. Сметану нужно взбить с сахаром. Дальше желатин подогреваем до растворения, при всем этом не доводить до кипения и добавляем в сметану узкой струйкой, при всем этом помешивая.

3. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, дальше слой поломанного на мелкие куски бисквита, снова слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой консистенцией. Ставим в холодильник на 2 часа.

4. Тортик аккуратненько переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубочайшая, слои заливаем по мере укладывания.