Муравейник — это превосходный тортик, который повеселит всю Вашу семью. Готовится он не просто, но вкус классный. Мы подготовили вам обычный рецепт муравейника.

Лакомками бывают как дамы, так и мужчины. Последние — даже почаще, хотя кропотливо это скрывают.

Если захотелось чего-то сладенького, ан нет желания корпеть над сложными тортиками, кремами и т.п. То вспомните старенькый возлюбленный рецепт – тортик Муравейник. Он очень обычный, но удивительно смачный.

Тортик Муравейник наивкуснейший рецепт 

К тому же в обычный рецепт всегда можно внести каплю фантазии совместно с возлюбленными продуктами.

Нам пригодится для теста:

• 1 пачка маргарина;
• 2 яичка;
• 1 столовая ложка сладкого песка; 
• 4 стакан муки;
• ¼ чайная ложка соды.

Для крема приготовьте:

• вареное сгущенка – 1 банка,
• сливочное масло – 50гр.

Капля фантазии:

• стакан резаных грецких орехов 
• изюм и шоколад для посыпки.

Готовим тортик муравейник

Замешиваем тесто. Маргарин комнатной температуры разминаем, белки взбиваем, желтки растираем с сахаром, соединяем все это, добавляем соду (гасим уксусом), добавляем муку. Все кропотливо вымешиваем. Если тесто липнет к рукам, добавляем муку. Вымесив тесто, делим его на шарики.

Отправляем на полчаса в холодильник. Потом тесто пропускаем через мясорубку. Приобретенные «макаронины» аккуратненько складываем на противень, покрытый пергаментной бумагой. Печем температуре 180º 20-25 мин. Остужаем. Потом ломаем на маленькие куски.

Смотрите также: Тортик Наполеон 

Для крема: при помощи миксера смешиваем масло и сгущенку в однородную массу. Вымешивать массу будем в «форме» для нашего муравейника. Это может быть салатница. Высыпаем в печеные куски, грецкие орешки и изюм, заливаем кремом и кропотливо перемешиваем. Потом аккуратненько уплотняем, утрамбовываем, так, чтоб тесто не раскрошилось. Накрываем тарелкой и отправляем в холодильник на ночь. Перед подачей на стол переворачиваем и посыпаем тертым шоколадом.

Смотрите также: Тортик медовик

Этот тортик так нравится всем, кто его пробовал, что рецепт Вам придется писать желающим не один раз. Но ведь он так прост, что Вы можете сделать это по памяти. Правда?