Потратив совершенно незначительно времени и усилий, можно приготовить красивый десерт – слоеные трубочки с шоколадным кремом. Их с наслаждением съедят и взрослые, и малыши. Такое угощение можно подать на стол в хоть какой ситуации: и когда в один момент нагрянут гости, и в праздничек. Рецепт слоеных трубочек с шоколадным кремом наверное придется по вкусу людям, которые желают побаловать себя и собственных близких смачной домашней выпечкой, но испытывают приобретенную нехватку времени.

Какие ингредиенты необходимы для изготовления трубочек?

Чтоб приготовить это блюдо, вам пригодятся последующие ингредиенты: слоеное тесто (приготовленное либо приобретенное), 1 куриное яичко, приблизительно 150 граммов темного шоколадного крема (к примеру, «Нутелла») 5-6 столовых ложек кокосовой стружки, 1 столовая ложка молока. Если вы желаете украсить готовые трубочки, вам пригодится еще незначительно темного либо молочного шоколада.

Как приготовить трубочки с кремом?

Сначала приготовьте крем. Для этого кропотливо отделите желток яичка и смешайте его в миске с молоком, кокосовой стружкой и шоколадным кремом. Перемешивайте до того времени, пока не появляется совсем однородная масса.

Раскатайте готовое слоеное тесто в пласт шириной приблизительно 4-5 мм, разрежьте на прямоугольные кусочки – заготовки для ваших будущих трубочек. Размеры заготовок обусловьте, исходя из того, сколько трубочек вы желаете сделать.

Узким слоем намажьте шоколадную массу на каждый прямоугольник, не дохода до краев приблизительно на 1,5 см. Свободные края смажьте яичным белком, загните их на начинку, чтоб она при выпекании не начала изливаться, позже аккуратненько сверните трубочки. Положите их на противень, смазанный маргарином либо растительным маслом, и расположите в духовой шкаф, подогретый приблизительно до 200оС.

Выпекайте трубочки приблизительно в течение 12 минут. Степень готовности контролируйте зрительно, либо способом «сухой спички».

Достаньте противень с трубочками из духовки. Если вы желаете украсить готовые трубочки, дайте им мало остыть, а позже нанесите на их поверхность узоры из растопленного шоколада (темного либо молочного). Можно смешать растопленный шоколад с маленьким количеством сладкой пудры. Также вы сможете полить трубочки сгущенным молоком либо сметанным кремом.

Такие трубочки очень смачны и в теплом, и в прохладном виде. Они отлично подойдут к чаю, кофе, киселю либо даже компоту.