Чаепитие – одно из давнешних народных увлечений и принятых поводов для посиделок с друзьями. Чай принято подавать с различными смачными сладостями. Согласитесь, творожная запеканка — это так смачно. Откусить кусок запеканки, сполна наслаждаясь вкусом, медлительно дать ей растаять во рту и запить магическим глотком благоуханного, ароматного, свежезаваренного чая. Непревзойденные чувства, правда?!

Опаски могут вызвать эти слова только у тех сладкоежек, которые решили смотреть за правильным рационом собственного питания, собираются похудеть либо не желают надбавки в весе. Как быть таким любителям выпечки? Неуж-то придется распрощаться с возлюбленными блюдами навечно и пить «пустой» чай?! А вот и нет! Для таких сознательных личностей существует рецепт творожной запеканки, по вкусу превосходящий огромное количество родственников — вредных для фигуры и здоровья пирогов.

Для изготовления творожной запеканки потребуются такие продукты:
• нежирный теплый кефир – 1 стакан;
• классические овсяные хлопья – 1 стакан;
• творог пониженной жирности – 2 пачки по 250 г;
• яичка (лучше домашние) – 2 штуки;
• сода – половина чайной ложки;
• манная крупа – 2 столовые лодки;
• мука просеянная – 1 столовая ложка;
• черника (замороженная либо свежайшая) – 3 столовые ложки;
• заменитель сахара – 20 пилюль;
• теплая вода – 1 столовая ложка.

Творожная запеканка, изготовление:
1. В емкость с теплым кефиром следует вываливать положенный стакан хлопьев, перемешать и запамятовать об этой консистенции на полчаса.
2. Распечатать творог, посыпать его сверху содой и растереть вилкой с приготовленной массой. Несколько минут масса должна побыть под крышкой в теплом месте кухни.

3. Заменитель сахара опустить в теплую воду и дать ему раствориться.
4. Добавить в смесь все оставшиеся для изготовления продукты, не считая черники и очень кропотливо все перемешать.
5. В самом конце добавить чернику (свежайшую либо замороженную), аккуратненько ягодки перемешать с тестом.
6. Форму следует намазать маслом и посыпать манной крупой (если у вас силиконовая форма, то этого не требуется).
7. Заботливо переложить пирог в емкость для выпечки, разгладить верх ложкой.
8. Поместить в прохладный духовой шкаф, включить температуру 200 градусов и печь в течение получаса.
9. Вытащить и дать в этой же форме запеканке остынуть.

Все! Диетическая творожная запеканка, оберегающая ваш организм от излишних калорий, а тело от излишних вредных составляющих товаров – готова!