Уксусный альдегид (другие наименования: ацетальдегид, метилформальдегид, этаналь) — это органическое соединение, принадлежащее к классу альдегидов. Это вещество имеет принципиальное значение для человека, оно встречается в кофе, хлебе, зрелых фруктах и овощах. Синтезируется растениями. Встречается в природе и делается в огромных количествах человеком. Формула уксусного альдегида: CH3-CHO.

Физические характеристики

1. Уксусный альдегид – это жидкость без цвета, имеющая резкий противный запах.
2. Отлично растворяется в эфире, спирте и воде.
3. Молярная масса составляет 44,05 гр/моль.
4. Плотность равна 0,7 гр/сантиметр³.

Тепловые характеристики

1. Температура плавления равна -123 градусам.
2. Температура кипения составляет 20 градусов.
3. Температура воспламенения равна -39 градусам.
4. Температура самовоспламенения составляет 185 градусов.

Получение уксусного альдегида

1. Основной метод получения этого вещества заключается в окислении этилена (так именуемый процесс Вакера). Так смотрится эта реакция:
2CH2 = C2H4 (этилен) + O2 (кислород) = 2CH3CHO (метилформальдегид)

2. Также уксусный альдегид можно получить средством гидратации ацетилена в присутствии ртутных солей (так именуемая реакция Кучерова). При всем этом выходит оксибензол, который потом изомеризуется в альдегид.

3. Последующий способ был пользующимся популярностью до возникновения вышеперечисленного процесса. Производился методом окисления либо дегидрирования этилового спирта на серебряном либо медном катализаторе.

Применение уксусного альдегида

— Для получения каких веществ нужен уксусный альдегид? Уксусная кислота, бутадиен, альдегидные полимеры и некие другие органические вещества.
— Употребляется в качестве прекурсора (вещество, которое участвует в реакции, приводящей к созданию мотивированного вещества) к уксусной кислоте. Но так использовать рассматриваемое нами вещество скоро не стали. Это вышло по той причине, что уксусную кислоту проще и дешевле создавать из металона с помощью процессов Катива и Монсанто.
— Метилформальдегид – принципиальный прекурсор к пентаэритролу, пиридиновым производным и кротоналдегиду.
— Получение смол в итоге того, что мочевина и уксусный альдегид имеют способность конденсироваться.
— Получение этилидендиацетата, из которого в предстоящем создают мономер поливинилацетат (винилацетат).

Табачная зависимость и уксусный альдегид

Данное вещество – это значимая часть табачного дыма. Не так давно была проведена демонстрация, на которой было показано, что синергическая связь уксусной кислоты с никотином наращивает проявление зависимости (в особенности у лиц до 30 лет).

Болезнь Альцгеймера и уксусный альдегид

Те люди, у каких нет генетического фактора конверсии метилформальдегида в уксусную кислоту, имеют высочайший риск расположенности к такому заболеванию, как сенильная деменция (либо болезнь Альцгеймера), которая обычно появляется в старческом возрасте.

Алкоголь и метилформальдегид

Предположительно рассматриваемое нами вещество является канцерогеном для человека, потому что на сегодня есть подтверждения канцерогенности уксусного альдегида в разных опытах на животных. Не считая этого, метилформальдегид повреждает ДНК, вызывая тем непропорциональное с массой тела развитие мышечной системы, которое связано с нарушением обмена белка в организме. Было проведено исследование 800 алкоголиков, в итоге которого ученые сделали вывод, что у людей, подвергшихся воздействию уксусного альдегида, есть недостаток в гене 1-го фермента – алкогольдегидрогеназы. По этой причине такие пациенты больше находятся под риском развития онкологического заболевания почек и высшей части печени.

Безопасность

Данное вещество токсично. Является загрязнителем атмосферы при курении либо от выхлопов в авто пробках.