Сухофрукты получают всё огромную популярность. Из их сейчас варят не только лишь компот, да и подают к чаю либо делают смачные сладости. Сушёные куски фруктов – это кладезь, концентрат нужных веществ. В особенности они полезны зимой, когда добротных фруктов не отыскать.

Сухофрукты могут стать хорошей кандидатурой конфетам. Также сладко и смачно как шоколад, а полезнее в пару раз. Сухофруктов настолько не мало, что разбегаются глаза. Это груши, персики, яблоки, манго, изюм, чернослив, кокос, инжир, финики, бананы. Как избрать то, что необходимо? Для этого довольно знать какими качествами обладает тот либо другой вид сухофруктов.

Курага

Самый узнаваемый и пользующийся популярностью, вместе с изюмом и черносливом, сухофрукт. Сладко-кислый вкус сушёного абрикоса знаком с юношества. Компот в детском саду, бабушкины пироги с рубленой курагой и сахаром. Для людей с болезнью сердца курага будет смачным лекарем. Полезна она при анемии, завышенном холестерине и дилеммах со зрением. Несколько кусочков кураги в денек восполнят недочет калия в организме и посодействуют вывести лишнюю жидкость.

Конфеты из кураги

Курагу измельчить, добавить малость мёда. Скатать шарики, которые обвалять в стружке кокоса, какао либо орешках. Безупречное дополнение к чашечке жаркого чая.

Чернослив

Ещё один рекордсмен по содержанию калия. Чернослив обладает уникальными качествами, которые не встречаются больше ни в каком сухофрукте. Антиоксиданты, которыми богат чернослив, защищают от болезней, повышая иммунитет. Разрушают свободные радикалы, продлевая юность и красоту. Не считая этого, очищает организм от токсинов и понижает рост патогенных организмов.

Смачная и нужная колбаска из чернослива к чаю

Чернослив перекрутить на мясорубке либо измельчить в комбайне. Добавить мелкорубленых орехов. Можно добавить капельку коньяка либо рома. Скатать из массы колбаску и положить в холодильник на три часа. Подавать к чаю, порезав на куски. Очень смачно и необыкновенно полезно.

Финики

Если нужно стремительно восполнить припас энергии, то лучше фиников не отыскать. Всего несколько сушёных плодов способны зарядить бодростью и повысить работоспособность. Не считая этого, финики содержат вещество, которое схоже по действию с аспирином. Они будут красивым дополнением к исцелению простуды либо мигрени.

Молоко с финиками

Финики порезать на куски, залить молоком. Взбить блендером, подавать охлаждённым. Получится очень питательный коктейль, нужный для людей, ослабленных заболеванием. Если молоко вскипятить и испить жарким, то оно смягчит гортань при ангине и облегчит кашель. Для кормящих матерей такое молоко будет хорошей подменой чая для лактации.

Изюм

Все обожают выпечку с изюмом. И не достаточно кто знает, что изюм неплох просто с чаем заместо обычных конфет. А его полезность для зубов и полости рта способна вызвать удивление, но это так. В изюме содержатся вещества, которые подавляют рост микробов во рту. Горсть изюма в денек будет хорошей профилактикой пародонтоза. Не считая этого, изюм увеличивает гемоглобин и помогает решить трудности с плохо работающим кишечным трактом.

Компот из изюма

Чтоб освежиться летнюю жару, можно приготовить этот тонизирующий напиток. Достоинство его в том, что он не содержит сахара, но при всем этом сладкий и смачный.

На 1 литр воды необходимо взять 100 гр изюма. Залить кипящей водой и настоять несколько часов. Варить не надо. Небольшой аспект – для компота необходимо брать только чёрный изюм. Конкретно он при настаивании даст прекрасный цвет и освежающий вкус.

Полезность сухофруктов неопровержима. Но есть ли противопоказания? Да, для людей с излишним весом и нездоровых диабетом сухофрукты находятся под запретом. Сухофрукты очень калорийны, даже маленькая порция может содержать третья часть нормы калорий. В остальном же они очень полезны.
Полюбите эти сладкие куски фруктов, и они посодействуют вам стать крепче и посильнее.