Готовим смачный яблоковый ликер

Хранение:

5 месяцев при температуре 10-18°С

Вам пригодится для изготовления яблокового ликера:

6 бутылок по 500 мл;

1 кг мягеньких яблок;

I кг сахара;

500 мл яблочной водки;

Готовим яблоковый ликер дома

1. Нарезанные на кусочки яблоки залить водой из расчета 1 л на 1 кг и при нагреве практически до кипения за 60 минут дать настояться. Процедить сок через марлю и выдавить остатки,

2. Сок с сахаром  вскипятить и после остывания смешать с 500 мл яблоковой водки, Наполнить бутылки, укупорить корковыми пробками и дать настояться несколько недель.