Юзу
Для придания свежести парфюмерной композиции нередко в исходных нотках употребляют запах юзу. Юзу либо японский лимон – это непростой гибрид цитрусовых, имеющий цветочный запах с цветом лайма и бергамота.
Вечнозеленый «японский лимон»
Данный кустарник очень популярен в Стране восходящего солнца и представляет собой маленькое вечнозеленое дерево, высотой до 4 метров, ветки которого усыпаны обилием больших шипов. Юзу морозостойко и выдерживает холод до -9оС. В Китае он был известен еще в стародавние времена Конфуция, 2500 годов назад. В 7-8 веках буддийские монахи привезли юзу в Японию.
Плоды юзу снаружи похожи на мандарины и зависимо от степени зрелости могут быть от зеленого до золотисто-желтого цвета. По вкусу они кислее лимонов и лаймов и имеют терпкий хвойный запах. Сок и цедру юзу обширно употребляют в кулинарии – от разных соусов и маринадов, до выпечки, варенья и джемов. На соке и цедре плодов настаивают спиртные и безалкогольные напитки, делают уксус.
Эфирное масло юзу обладает антимикробным и противогрибковым действием и применяется для массажа и растираний при артрите, ревматизме и разных мышечных болях. Кожица фруктов является неплохим антидепрессантом, снимает физическую вялость и делает кожу более гладкой. В праздничек зимнего солнцестояния в Стране восходящего солнца принимают ванны с юзу. Считается, что купание с этими плодами крепит здоровье и приносит финансовое благополучие.
Юзу в парфюмерии
В парфюмерной индустрии юзу употребляют для придания композиции свежести и остроты. Одними из более фаворитных запахов с нотками юзу являются: Bazar Pour Homme от Christian Lacroix, Green Tea Lotus от Elizabeth Arden, Bright Crystal от Versace, Brit Sheer от Burberry, Givenchy Lights.
Bazar Pour Homme – запах от Christian Lacroix, открывают его нотки грейпфрута и экзотичного юзу в сочетании со свежестью лаванды. Нотка «сердца» — кедр и смола элеми. Базисные нотки сандалового дерева, дубового мха и амбры присваивают запаху мягкость.
Green Tea Lotus от Elizabeth Arden – легкий летний запах с нотками зеленоватого и жасминового чая, цветов сакуры, юзу, японской сливы, лотоса и османтуса обмакнет в приятные и волнующие мечты о теплых экзотичных странах.
Сладковатый, цветочно-фруктовый парфюм Bright Crystal в прекрасной хрустальной бутылочке, является одним из шедевров коллекции запахов Versace. В его составе находятся нотки мускуса, лимонка, юзу, красноватого дерева, магнолии, лотоса, пиона и амбры. Этот парфюм станет реальным украшением для его обладательницы.