Это легкий витаминный десерт, которому будет рада вся семья. В изготовлении употребляют обычно фрукты, при этом как свежайшие, так и консервированные.

Салат «Амброзия»: рецепт традиционный

Главные ингредиенты:

• сметана;
• апельсины (500 гр);
• один кокос;
• один ананас;
• маленькие зефиринки (10 штук).

Процесс изготовления

Использовать будем только свежайшие и зрелые фрукты. Подготовим кокос. Отверткой проделайте два отверстия в скорлупе. Вылейте молоко. Разогрейте духовой шкаф до средней температуры и запекайте кокос пятнадцать минут. По истечении времени вынимаем фрукт и заворачиваем в полотенце. Дальше ударяем молотком по кокосу. Он должен на несколько частей расколоться. Столовой ложкой вынимаем мякоть из скорлупы. Натираем ее на терке. Сейчас подготовим ананас. Срезаем вершину и основание. Ананас поставьте на разделочную доску вертикально и срезайте огромным ножиком кожицу. Удалите глазки. Дальше разрежьте на четыре части. Избавьтесь от сердцевины. Нарубите ножиком каждые части напополам в длину. Нарежьте кусками. Приступаем к апельсинам. Промойте, срежьте кожицу и удалите непременно белоснежную мякоть. Разрежьте на дольки очищенный апельсин. Все фрукты положите в миску, добавьте кокосовую стружку и зефиринки. Полейте сметаной. В качестве заправки можно использовать йогурт. Вкус салата становится более ласковым. Все размешайте. В салате можно использовать и консервированные фрукты.

Клюквенная «Амброзия»: рецепт

Главные ингредиенты:

• клюква (полстакана);
• кокос (полстакана);
• сметана;
• миндаль (1/2 стакана);
• банан;
• маленький зефир;
• засушенный мандарин.

Процесс изготовления

Взять консервированные ананасы. Слить лишнюю воду из банки. Порезать малеханькими кусками. Орешки измельчить. Банан очистить и порезать кубиками. Мандарин нарубить. Все ингредиенты смешать и сметаной заправить. Поставить в холодильник.

Десерт «Амброзия»: рецепт с оладушками

Главные ингредиенты:

• три яичка;
• мука (один стакан);
• масло сливочное;
• мандарины (300 гр);
• кокосовые хлопья;
• соль (пол столовой ложки);
• молоко (1,5 стакана);
• ананас (500 гр);
• клубника (200 гр);
• йогурт (3/4 стакана).

Процесс изготовления

Поначалу приступим к оладушкам. Возьмите миску и взбейте яичка. Добавьте муку, молоко, соль и масло сливочное. Отлично взбейте, идеальнее всего миксером. Потом накройте крышкой. На час поставьте в холодильник. А сейчас приступим к изготовлению внутренности. Все фрукты и ягоды моем, очищаем и разрезаем на кубики. Залейте йогуртом. На час поставьте в холодильник. Сейчас берем массу для изготовления оладушек. Пока десерт «Амброзия» охлаждается, будем готовить оладьи. Но поначалу отлично перемешаем снова смесь. Разогрейте сковороду и пеките оладушки. Не запамятовывайте смазывать их маслом. Сейчас каждый оладушек полейте амброзией.

Десерт «Амброзия»: рецепт с амаретто

Главные ингредиенты:

• сахар (один стакан);
• вода (один стакан);
• один апельсин;
• ежевика (один стакан);
• два персика;
• сливки (два стакана);
• амаретто (три столовые ложки);
• имбирь свежайший;
• два киви;
• две сливы;
• ананас;
• кокосовая стружка;
• сладкая пудра.

Процесс изготовления

Поначалу делается сироп. В воде растворить сахар. Натереть имбирь и добавить в жидкость. Налить в маленькую кастрюльку и погреть. До кипения доводим, потом ставим на малый огнь и варим 20 минут. Сироп охладить. Все фрукты очистить, кубиками ножиком нарубить. Положить их в огромную миску и посыпать кокосовой стружкой. Полить имбирным сиропом. Перемешать кропотливо. Взбиваем сливки (30%) венчиком, соединяем с амаретто. Берем высочайший бокал, кладем фруктовую смесь, а сверху слой взбитых сливок. Все готово, можно подавать!

Как приятно летом отведать таковой свежайший десерт. Уделив внимание данной статье, вы будете знать, как можно приготовить эти смачные уникальные салаты. Рецепты с фото вам посодействуют представить, что вас ждет. Это расчудесное блюдо украсит домашний завтрак, также детский праздничек. Приятного аппетита!