Бананы – уникальные фрукты. Они отлично снимают голод, одномоментно заряжают энергией, но не вызывают при всем этом тяжести в желудке, а напротив, содействуют пищеварению. Их комфортно брать с собой в качестве резвого, сытного и дешевого перекуса. Но за что их по-настоящему обожают, так это за замечательный запах и нежную, мягенькую консистенцию. Если вы причисляете себя к почитателям этого фрукта, то читайте, что можно приготовить из бананов смачного и полезного.

Несладкие бананы: рецепт необыкновенного гарнира

Едят этот фрукт в мире, а в неких странах его добавляют не только лишь в десерты и другие сладкие блюда, да и готовят реальный банановый гарнир. И, что самое увлекательное, его подают даже к рыбе и мясу. В Индии, к примеру, для этого употребляют определенный сорт – несладкий, по вкусу кое-чем напоминающий картошку. В наших магазинах тоже время от времени попадаются такие. Просто так их есть не очень смачно, но сейчас вы понимаете, на что можно его «пустить». Вот, что можно приготовить из бананов, которые не имеют выраженной сладости. Нарежьте их кубиками и обжарьте на растительном масле, посыпьте кориандром и добавьте мало красноватого перца. Лук измельчите и пожарьте раздельно, потом добавьте к бананам. Посолите по вкусу. Блюдо это не совершенно обыденное: кому-то может приглянуться, кому-то – нет. В любом случае испытать стоит!

Летний банановый напиток

Сейчас перейдем к более обычным рецептам, которые уж точно не оставят никого флегмантичным. Поначалу поведаем, как приготовить банановый коктейль. Все просто. Возьмите стакан прохладного молока, полстакана охлажденного темного кофе, 1-2 столовые ложки сахара и несколько ложек мороженного. Взбейте в блендере банан со всеми этими компонентами. Можно добавить несколько кусочков льда. Напиток этот очень сытный, но при всем этом освежающий. Безупречное начало летнего денька!

Творожно-банановое печенье

К такому коктейлю можно подать благоуханное печенье из бананов, которое готовится в два счета. Возьмите пачку творога и разомните его вилкой, добавьте незначительно меда (приблизительно чайную ложку) и два банана, перетертые до состояния пюре. Отлично размешайте массу и десертной ложкой выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте около 15 минут. Вкус у этого сладости очень ласковый и приятный. Полезности в таком печенье еще больше, чем в обыкновенном песочном, ну и готовится оно проще и резвее.

Сытный завтрак из риса и бананов

А что можно приготовить из бананов на завтрак? К примеру, кашу либо блинчики с банановой внутренностями. Начнем с первого блюда. Сварите рисовую кашу на молоке. В сковороде обжарьте половину банана (нарезанную кубиками) на сливочном масле. Другую половину измельчите до состояния пюре и добавьте в кашу за 5 минут до окончания варки. Переложите готовое блюдо в тарелку, сверху выложите жареные бананы и посыпьте орехами. Таковой завтрак зарядит вас энергией на целый денек, а о голоде вы до обеда и не вспомните.

Банановый десерт по-царски

Сейчас о блинчиках. Приготовьте их по последующему рецепту: 100 гр муки, 200 гр молока, яичко, по ложке какао-порошка и растительного масла. Замесите тесто и нажарьте тонких блинчиков. Банан раздавите вилкой, добавьте малость лимоновой цедры, сахара и размешайте. Смажьте каждый блинчик шоколадной пастой, выложите в середину мало банановой внутренности и сверните трубочкой. Полейте растопленным шоколадом. Это блюдо – просто царский десерт для сладкоежек.

Идеи блюд с бананом

Еще есть много того, что можно приготовить из бананов. Это и фруктовые салаты, и различные смузи, и даже мороженое. Кстати, последнее готовится совсем не сложно. Просто заморозьте банан, а позже измельчите в блендере. Вкус его по сути очень припоминает любимое сливочное лакомство. Приятного аппетита!