Диета 7 — что она собой представляет?
Диета 7 является только целебной, направленной на восстановление функций почек и их обычной работы. Все же, довольно нередко ее употребляют дамы, которые мучаются ожирением, так как кроме целебного эффекта она дает красивые результаты похудения. Если в целях борьбы с излишним весом употребляется данная диета, 7 кг за неделю скинуть – это плевое дело! Она фактически бессолевая, малокалорийная и что принципиально, переносится совсем не сложно.
Показания к применению данной диеты
Диета 7 рекомендуется клиентам с разными болезнями почек, в множестве которых гломерулонефрит приобретенный и острый без выражения нарушений функции почек в фазе стихания определённых воспалительных явлений, также мокнущая экзема, туберкулез кожи и воспаления, сопровождающиеся отеками. Особенностью данной диеты является полное отсутствие поваренной соли в рационе (подмена ее солями кальция и калия), ограничение употребления углеводов, также контроль над потребляемыми белками и жидкостью.
Часто диета 7 назначается дамам в период беременности, так как повышение размеров матки, обычно, приводит к обострению патологий почек, отекам, пиелонефритам с следующим развитием мастопатии и иных болезней. Данная диета улучшает мочеотделение, ускоряет протекание обменных процессов не только лишь в тканях почек, да и в других органах, делает подходящие условия для нормализации функции почек, причём при их конкретных воспалительных поражениях.
7-дневная диета: общая черта
Данная диета должна быть бессолевой и включать в себя только соли калия и кальция в начальных продуктах (но менее 2-3-х граммов в денек). Потребление белков (в большей степени животного происхождения), углеводов и жиров должно быть значимым образом снижено. Такового рода ограничения оказывают на организм противоаллергическое воздействие, положительно влияют на устранение почечных воспалений. Дополнительный прием витаминов, в множестве которых аскорбиновая кислота и витамины группы А и В, только приветствуется.
Рацион диеты №7 может быть очень различным, ведь в него включены различные овощи и фрукты, пряности и зелень, что существенно повысит аппетит хворого и благотворно скажется на его пищеварении. Но необходимо держать в голове, что приемы еды должны быть дробными и при всем этом частыми) в эталоне – 5-6 раз в денек). Имеет свои особенности и сам процесс изготовления еды – она должна готовиться на пару, в духовом шкафу либо просто вариться. Вероятна также жарка товаров на растительном либо сливочном масле, но нельзя допускать их пережаривания.
Хим состав и калорийность
Дневная норма белковой еды для хворого – 80-90 гр., при этом 50% этого количества должны быть животного происхождения. Жиры также должны потребляться в количестве 80-90 гр. в денек (животные жиры – менее 70% от общего показателя нормы). Потребление углеводов считается обычным, если их количество составляет 400-450 гр. в денек.
Если ассоциировать с нормами физиологически здорового человека, то количество потребляемого витамина C должно быть увеличено как минимум в 3 раза, витамина A – в 2 раза, витамина Bi – 1,5 раза, Br – на 1,25 раза. Количество выпитой за день воды должно составлять менее 1-го литра.
Рекомендуемые диетой продукты и блюда
Безбелковый хлеб из маисового крахмала, также хлеб белоснежный пшеничный с отрубями, выпеченный без соли;
Различные супы без соли – овощные, фруктовые, вегетарианские;
Мясо и рыба (только нежирные сорта в вареном виде) – курица, зайчик, говядина, индейка и телятина, также щука, плотва, навага, окунь и судак.
Яичка и их производные — белковые омлеты и др. блюда, но не больше, чем 1 яичко в денек.
Продукты из молока – в любом виде, но только в ограниченном количестве.
Овощи и фрукты – только в вареном и натуральном виде.
Блюда из макаронных изделий и саго (на молоке либо воде) в виде запеканок, пудингов, котлет, каш, плова и т.д.
Рекомендуются к употреблению все жиры, не считая тугоплавких, т.е. свиного, говяжьего и бараньего. Из закусок допускаются фруктовые и овощные салаты, винегрет, заправленный растительным маслом, заливная телятина и рыба, неострый сыр.
Примерное меню на денек, которое советует диета 7:
На 1-ый завтрак: творожный сырок – 120 гр, рассыпчатая гречка с маслом, только сливочным, также чай с молоком.
На ланч (2-ой завтрак): тыквенная каша и манная крупа.
На обед: вегетарианский борщ – ½ порции, жареный картофель, отварное мясо и компот, состоящий только из новых и сборных фруктов.
На полдник: запеченные яблочно-морковные биточки.
На ужин: плов фруктовый – ½ порции.
На ночь: 1 стакан черносливного киселя.