Как выразить свою любовь родным и близким? Можно подарить подарок, который изготовлен с любовью. При всем этом подарок должен быть особым. Подарить валентинку – обыденно, подарить съедобную валентинку – беспроигрышный вариант. Сердечко, прекрасное и сладкое, лучше всех слов скажет об настоящих эмоциях.

Для того, чтоб подарок возлюбленному человеку вышел самым прекрасным, необходимо мало времени и фантазии. Понадобятся также заблаговременно приготовленные сладкие декорации и формочки-сердечки для вырезания печенья.

Украшение печенья может быть большим, к примеру, из марципановой массы. Для начинающих хозяюшек вариант с разноцветной глазурью на печенье будет более прекрасным, зато более обычным в выполнении. При желании дизайн печенья можно усложнить приобретенной декоративной посыпкой для кулинарных изделий.

Стоит заблаговременно пошевелить мозгами и об упаковке такового подарка. Можно заполнить ими декоративную плетенку, а можно запаковать каждое в отдельный прозрачный конверт, и прикрепить ленточки и поздравления – получится личные сувениры для близких и друзей.

Печенье с глазурью на Денек Влюбленных

Ингредиенты для печенья на 14 февраля

• 1 стакан (250 гр) размягченного сливочного масла
• 2/3 стакана сахара
• 1/2 стакана светлого кукурузного сиропа либо меда
• 1 столовая ложка лимонового сока
• 1 чайная ложка соды
• 1,5 чайной ложки ванили либо половина пакетика ванилина
• 1 яичко
• 4 стакана муки
• 1/4 чайной ложки соли

Метод изготовления:

• Взбить масло миксером на высочайшей скорости

  
• Добавить сахар, взбивать до растворения сахара 3-5 минут. Добавить кукурузный сироп, соду гашенную лимоновым соком, ваниль и яичка.

  

• Соединить 4 стакана муки и четверть чайной ложки соли. Добавить к консистенции с маслом.

  

• Замесить тесто. Положить в холодильник на 1 час.

  

• Достать тесто, поделить его на три части (так удобнее работать с тестом). Работать с каждой частью теста по очереди.

  

• Присыпать стол мукой. Раскатать пласт теста 3-4 мм шириной. Формочками, стаканом либо ножиком вырезать печенья хотимой формы. Форма валентинки – сердце. Ко Деньку Святого Валентина сердечки, увенчанные красноватой глазурью, будут смотреться в особенности красиво. Застелить противень фольгой либо пергаментом для выпекания. Выпекать при 350 градусах 10-12 минут, пока печенье не стало золотистым по бокам. Вынуть из духовки печенье. Дать остыть, снять с противня. Лучше переложить на решетку. Перед декорированием печенье должно вполне остыть.

Ингредиенты для сладкой глазури:

• 2,5 стакана сладкой пудры
• 3 столовой ложки молока (может пригодиться еще одна ложка)
• 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
• ? чайные ложки миндального экстракта
• Пищевые красители (красноватый либо розовый)

Метод изготовления печенья на Денек Влюбленных

• В глубкой миске смешать пудру, молоко, масло и миндальный экстракт. Взбить миксером на средней скорости. По мере надобности добавить еще малость молока. Глазурь должна получиться чуток более водянистой, чем сметана. Должна просто наноситься, при всем этом, не стекая с печенья. Поделить глазурь на три части. 1-ая часть остается белоснежной. Во вторую добавить, помешивая, мало красноватого красителя, чтоб вышел розовый цвет. Третью часть можно сделать ярко красноватой.

  

• Для нанесения глазури подойдет кондитерский мешок, шприц, плотный незапятнанный пакет с отрезанным кончиком либо особые бутылочки со специальной насадкой для обычного нанесения глазури.

  

• Покрыть печенья глазурью. Можно сделать однотонную заливку глазурью, либо сделать мраморные разводы, надпись либо набросок. Сходу после нанесения глазури сверху печенье можно посыпать маленьким драже либо специальной декоративной посыпкой. Чтоб покрытие глазурью вышло осторожным лучше двигаться от краев к центру. Поначалу описать контур глазурью, мало подождать пока застынет и после чего заполнить контур. Для прекрасного мраморного эффекта пригодятся: красители 2-ух контрастных цветов и зубочистка. От контура к центру нарисовать попеременно различными цветами форму сердца. Меж линиями не должно быть огромного промежутка, по другому краски не смешаются. Зубочисткой аккуратненько сделать разводы. Глазури необходимо дать застыть. Для этого печенье необходимо положить на горизонтальной поверхности одним слоем на маленьком расстоянии друг от друга.

Дополнив печенья прекрасной упаковкой, можно получить безупречный подарок возлюбленному либо возлюбленной лакомке. Главное, не запамятовать сказать самые добрые слова и искренние признания в любви.

Приятного аппетита!