Приобретя зеленоватый плод, имеющий нежную мякоть (если он созрел) и огромную косточку, вы должны сходу поставить впереди себя вопрос:»Что можно сделать из авокадо»? Этот плод, имеющий округлую либо грушевидную форму, завозят к нам из горячей Африки, у него зеленоватая кожица, а маслянистая мякоть имеет легкий ореховый привкус. Этот продукт рассчитан на любителя. Одни убеждают, что он является безвкусной мерзостью, другие не могут представить собственный рацион без этого плода.

О том, как готовить авокадо, информацию можно отыскать всюду: в литературе, в вебе, у продвинутых друзей и т.д. Вот несколько советов, которые посодействуют вам ближе познакомиться с этим диковинным плодом.

Выбирайте плоды зрелые, не очень твердые, да и не очень мягенькие. Если шкурку нельзя продавить – плод еще не дозрел. Если при надавливании палец глубоко и просто заходит в мякоть – перезрел. У высококачественного плода кожица не должна лопаться, она не может иметь черных пятен. Если такие пятна находятся, то фрукт не только лишь перезрелый, да и подгнивший — что можно приготовить из авокадо такового свойства?

Обычно наш потребитель с опаской относится к продуктам, которые не являются обыденными, выращенными на российскей земле. Но ведь время от времени так охото испытать экзотику, хотя бы с целью опыта. Не гарантирую, что авокадо придется сходу вам по вкусу. К нему нужно привыкнуть, знать, как готовить авокадо, а то и придумать свой метод для его потребления. Когда употребление этого фрукта войдет в привычку, вам без него уже будет просто обидно. Ведь вы отлично будете разбираться в его спелости, будете точно знать, как готовить авокадо и, собирая косточки, даже возжелаете вырастить свою небольшую плантацию.

Для вскрытия плода нужно его очистить. Поначалу сделайте надрез по поперечнику фрукта острым ножиком. Надрезайте до того времени, пока лезвие ножика не достигнет косточки. Разнимите две половинки, малость покрутив – эта процедура производится просто, если фрукт зрелый. Пройдясь ножиком аккуратненько вокруг косточки, достаньте ее. После чего возьмите половинку авокадо и сделайте очередной не очень глубочайший надрез сверху донизу. Аккуратненько потяните кончик кожицы, она просто очистится. Повторите ту же функцию со 2-ой половиной. Сейчас авокадо готов для предстоящего использования его в различных рецептах.

Так как авокадо уже издавна закончил быть экзотикой, для него выдумано огромное количество рецептов. Большая часть из их пришли из-за рубежа, но есть и такие, которые выдумали наши хозяйки.

Чтоб выяснить, как готовить авокадо, совершенно не непременно находить сложные рецепты — довольно его просто посолить, он уже будет смачным. Время от времени для диетического питания продукт употребляют как заменитель масла.

Что можно приготовить из авокадо? Более нередко его употребляют при изготовлении салатов из морепродуктов. Имея ненавязчивый, нейтральный вкус, он способен подчеркивать вкус морских даров. Кроме салатов, плод прдаже время от времени фаршируют.

Обычно продукт употребляется без термический обработки. Его добавляют в различные салаты из овощей. Отлично он смешивается с томатами. Для получения необычного и смачного салата довольно взять один плод авокадо, пару помидоров, укроп, мало перца и соли тем, кто любит острые блюда. Заправить всё это традиционным йогуртом. Этот салат очень прост в изготовлении, но, смачен и питателен.

Я думаю, что вам любопытно также выяснить, как готовить авокадо для самых различных бутербродов. Его внедрение с этой целью может ограничиваться только вашей фантазией. Из этого плода делают даже десерты, запоминающиеся и неподражаемые 2-ые блюда. Авокадо подходит к мясу, пасте и рыбе. Можно употреблять его в качестве внутренности блинчиков либо с икрой. Хотя все-же обычно его употребляют в салатах с экзотичными фруктами, сыром, грибами, крабовым мясом и креветками.