Наилучшая пища на ночь — это вареные овощи с наименьшим содержанием подсластителей либо кисломолочные продукты без их. Фрукты относятся к ненужным продуктам для вечернего перекуса, в особенности если человек мучается лишним весом, но в каждом правиле есть свои исключения.

Улучшение пищеварения

Когда диетологи воспрещают есть на ночь фрукты, они руководствуются совсем не калорийностью, хотя и она принципиальна, а теми физиологическими процессами, которые запускают фрукты в засыпающем организме. К примеру, апельсины и остальные сладкие цитрусовые полностью противопоказаны людям с проблемным кишечным трактом, так как сахар вызывает брожение в кишечном тракте. То же самое относится к винограду и неким экзотичным фруктам, к примеру саподилле, которая вырастает на Шри-Ланке. А вот экзотичная гуава, содержащая огромное количество витамина С, напротив, содействует пищеварению.

Чтоб не тревожить желудок перед сном жесткой едой, диетологи советуют готовить желейные десерты из фруктов и ягод. Желе из ананаса, вишни, черешни полезно. Ваниль, добавленная в желе, поможет понизить аппетит. Людям с пониженной кислотностью можно съесть фруктовый салат из киви и зеленоватого яблока. Обыденное яблоко содержит от 15 до 20 граммов сахара и 45-90 калорий. В бананах зависимо от сорта содержится от 15 до 20 граммов сахара и 90-110 калорий.

Утоление аппетита

Сухофрукты помогают притупить чувство голода. В случае острого приступа голода можно добавить к горсти чернослива три-четыре обжаренных грецких ореха и столовую ложку нежирной сметаны. Это хорошее легкое слабительное, за которое днем организм поблагодарит собственного владельца чувством легкости. То же самое относится к миксу из моркови, яблок и сельдерея. Его можно заправить чайной ложкой растительного масла. Салат из моркови и яблок можно заправлять нежирным йогуртом. Не стоит употреблять фрукты и ягоды, содержащие лишнее количество воды и сахара. Дыня и арбуз стремительно заполнят желудок, вызвав чувство сытости, но бессонную ночь и отечность днем они обеспечат.

Бананы числятся самой неприменимой пищей для вечерних ужинов и поздних ночных перекусов. К тому же они вызывают брожение в кишечном тракте и замедляют процесс пищеварения. Заместо банана лучше есть манго. Этот плод отлично смешивается с кокосовым молоком. При упадке сил этот витаминный коктейль можно пить на ночь, добавляя для вкуса малость меда либо сироп гуавы.

Из экзотичных фруктов хорошо снимают аппетит рамбутаны. Если диетолог воспрещает есть фрукты на ночь, а организм просит приятных вкусовых чувств, то можно залить несколько долек айвы жаркой водой и дать настояться. Этот напиток приятен на вкус, помогает приглушить аппетит и не мешает пищеварению.