Обычно для изготовления маффинов, капкейков и других маленьких кексов употребляются особые формочки — силиконовые либо бумажные. Но приготовить смачный кекс, оказывается, можно и без их! Кекс в кружке готовится пару минут, и совладать с его изготовлением может хоть какой.

Этот кекс вправду готовится в кружке — в буквальном смысле. Изготовление займет у вас не больше 5 минут: две минутки на подготовку ингредиентов и три минутки на готовку кекса в микроволновке. Таковой кекс в кружке можно приготовить по-быстрому на завтрак. Главное — возьмите кружку, которая выдержит готовку в микроволновке.

Шоколадный кекс в кружке

Для изготовления 1-го кекса нам будут нужные такие ингредиенты:

• мука — 4 ст. л.
• молоко — 3 ст. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
• какао — 2 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.
• мелко нарубленный шоколад — 1 ст. л.
• яичко — 1 шт.
• разрыхлитель для теста (по желанию) — 2 г
• ванильный сахар по вкусу

Поначалу высыпаем в кружку сыпучие продукты — муку, сахар, какао и разрыхлитель (опционально). Хорошо размешиваем. Потом разбиваем в кружку яичко и перемешиваем до однородности, чтоб не было комочков. Выливаем масло и молоко, снова перемешиваем. В последнюю очередь добавляем ванильный сахар и шоколад, перемешиваем в последний раз.

Ставим кружку в микроволновку и готовим три минутки на высочайшей мощности. Кекс подымется — это нормально. Необходимо подождать, пока он не станет подниматься и мало осядет.

Вынимая кекс из микроволновки, будьте аккуратны — кружка будет жаркой, так что используйте прихватку либо полотенце. Перед подачей можно переложить кекс на блюдечко, осторожно отделив его ножиком от стен кружки, а можно есть его прямо из кружки.

По желанию можно полить готовый кекс сиропом, вареньем, сгущенным молоком либо взбитыми сливками, посыпать сладкой пудрой либо молотой корицей, украсить вишнями либо другими фруктами. Сможете поэкспериментировать и заместо шоколадной крошки добавить в тесто ягоды, орешки либо сухофрукты.

Таким кексом, кстати, можно повеселить маму либо возлюбленную даму в денек 8 Марта. Даже если вы ничего не смыслите в кулинарии, приготовить кекс в кружке и изумить виновницу торжества жаркой выпечкой на завтрак вам не составит ни мельчайшего труда.

Приятного аппетита!