Фирменный рецепт кексов от Baileys с неподражаемым запахом и ласковым вкусом.

Ингредиенты (12 шт.):

Тесто:

• 2 яичка
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванилина
• 12 столовых ложек подсолнечного масла
• 150 мл Baileys Ирландский крем
• 150 г муки
• 1 ? чайной ложки соды для выпечки
• 40 г сушеной клюквы (либо смородины)
• 40 г шоколада

Декор:

• 12 картонных корзинок
• 125 г сладкой пудры (просеянной)
• 4 — 5 столовых ложки Baileys Ирландский крем
• кондитерская посыпка

Изготовление:

1. Смешиваем сахар, ванилин и яичка. Плавненько помешивая, добавляем подсолнечное масло и Baileys. Перемешиваем муку и соду, кропотливо вымешиваем с сладкой консистенцией. В конце добавляем клюкву (смородину) и шоколад.
2. Выкладываем бумажные плетенки в формочки для кекса и выкладываем тесто. Выпекать в за ранее нагретой духовке при 200 °C в течение приблизительно 20 минут. Дать остыть.
3. Смешиваем сладкую пудрой и Baileys, приобретенной глазурью поливаем кексы,  в окончание посыпаем их кондитерской посыпкой.

Время изготовления:

40 минут + время остывания

Приблизительная питательная ценность одной порции

• Калории: 299
• Дж: 1250
• Белки: 3,2 г
• Жиры: 14,2 г
• Углеводы: 36 г