Что ели античные правители Руси? Судя по наименованию, это княженика – ягода, снаружи напоминающая малину, а по вкусу, как это ни удивительно, ананас. Вырастает она на Камчатке, Сахалине, Далеком Востоке, Курильских островах, в зонах тундры и лесостепи. Места ее обитания — это берега озер, леса и болота. Известны и другие ее наименования: арктическая малина, хохляница, полярный ананас, поляника.

Травянистое растение относится к семейству розоцветных. Этот долголетний кустарник в высоту добивается всего двадцати-тридцати см. Цветет он бледно-розовыми либо ярко-малиновыми цветами обоего пола, а красные, ароматные плоды-многокостянки напоминают сразу ежевику и малину. Созревают они с июля по август.

Не только лишь своими вкусовыми свойствами хороша княженика, ягода содержит много нужных веществ. Есть в ней кислоты (яблоковая и лимоновая), сахар, красящие и дубильные вещества, витамин C, эфирные масла. В листьях кустарника есть сапонины, флавоноиды и антоцианы. Равномерно это ценное растение завоевывает место на садовых участках дачников и получает заслуженное признание. Выводятся гибридные сорта. К примеру, в Финляндии ее скрестили с малиной.

Если вас заинтриговала княженика – ягода садовая, – то стоит прислушаться к советам о правилах ее выкармливания. Корень у растения ползучий. Урожайность кустарника можно повысить благодаря воздействию микоризы. Это симбиоз, возникающий меж корнями зимних растений и мицелием грибов. При подходящих критериях микориза развивается, и увеличивается сбор ягод. Перед посадкой растения в почву необходимо добавлять микоризные грибки. Травянистый кустарник морозоустойчив, но наземная его часть каждую зиму отмирает.

Очень любит солнечные места княженика. Ягода предпочитает почву, которая обогащена дерном и состоит из листового перегноя, навоза и песка. Земля должна отлично пропускать воздух и быть равномерно влажной. Для наилучшего переопыления советуют высаживать несколько растений рядом вместе. Наилучший метод их размножения – корневыми потомками. Отделяются они просто и приживаются стремительно. Еще пореже употребляется метод высаживания семян. Высевают их в открытый грунт и заделывают на глубину до 0,5 см. Потом бороздки нужно присыпать песком и накрыть мхом сфагнумом. Постоянные высочайшие урожаи возникают на 3-ий год жизни растения. Одревесневшие цветоносы осенью советуют вырезать.

После такового ухода прекрасно развивается княженика, ягода выходит большой и сочной. Растение весной дает корневые потомки. В итоге появляется сплошной травянистый ковер. Благодаря этому свойству культуру выращивают не только лишь ради смачных плодов, да и в качестве декоративного элемента. Она украсит собой клумбы, дорожки, бордюры. Очень прекрасно смотрится княженика, ягода, фото которой представлены в статье. Плоды неплохи как в свежайшем виде, так и в качестве варенья. Из их делают сок, морс. Также очень смачен чай, приготовленный из листьев поляники. Благодаря всем этим ценным свойствам, также собственной неприхотливости культура может стать настолько же пользующейся популярностью у садоводов, как и рядовая малина.