Прекрасная сервировка стола — залог не просто хорошего настроения конкретно во время приема еды, но также и красивый катализатор аппетита. Уникальный декор и потрясающее качество посуды в купе с некими мелочами посодействуют привлечь внимание гостей и навечно бросить приятное воспоминание.

Выбирая скатерть, которой будет покрыт стол, следует направить внимание на то, что она должна находиться в гармонии со всеми предметами, которые будут размещены на нем. Очень принципиально, чтоб все приборы были совершенно незапятнанными, до таковой степени, чтоб можно было в их созидать свое отражение. Это относится не только лишь к вилкам и ножикам, но в той же мере и к солонкам, салфетницам, закусочным тарелкам, канделябрам и иным предметам.

Правила сервировки стола, по сути, полностью легкие. Согласно им, чистую и выглаженную скатерть следует стелить на стол таким макаром, чтоб точка скрещения складок, образованных в центре скатерти совпадала с центром стола. Под эту скатерть можно постелить другую, из мягенькой материи, тем заблаговременно позаботившись о приглушении стука устройств о поверхность стола. Салфетки должны быть вроде бы продолжением скатерти, другими словами они должны быть не только лишь такого же цвета, да и сшиты из таковой же ткани. Сложенные салфетки инсталлируются  на глубочайших тарелках или на столе слева от их.

Сервировка стола для званого обеда должна смотреться совершенно. Для этого в центр выставляется ваза с разными фруктами, также различные специи. Вблизи размещаются напитки и салаты. Хлеб должен находиться на обоих концах обеденного стола. Размещение столовых устройств должно быть строго симметричным, с соблюдением схожего расстояния меж примыкающими местами.

Начинать размещение устройств следует с большой плоской тарелки для каждого гостя. Она, обычно, исполняет роль подставки для других тарелок. За ней размещается малая ложечка для десертов, справа от которой выставляется бокал для воды. Слева от подставки должна находиться маленькая плоская тарелка для хлеба. В конце обеда на нее также можно будет положить кожицу от фруктов.

Сервировка стола вилками находится в зависимости от предполагаемых блюд для подачи. С краю лежит закусочная вилка, в центре — для рыбы, около тарелки — для мяса. Аналогично размещаются и ножики с обратной стороны тарелки. Столовая ложка находится справа от ножей. Приборы для десерта размещаются, начиная от тарелки и равномерно двигаясь к средине стола. Первым выкладывается ножик, дальше вилка, а потом ложка.

Около бокала для воды, справа от него, должен стоять бокал для красноватого вина, чуток правее — для белоснежного. С другой стороны — бокал для шампанского и рядом маленькая тарелочка для масла со особым ножиком на ней.

Вообщем, фужеры выставляются зависимо от того, какие напитки находятся в меню обеда. Сервировка стола подразумевает размещение бокалов, соответственных определенному виду алкоголя. Чем крепче напиток, тем меньше должен быть объем сосуда. К примеру, для белоснежного вина употребляются огромные бокалы с высочайшей ножкой. Красноватое сухое вино наливают в низкие пузатые фужеры. Вермуты и коктейли, обычно, наливают в бокалы среднего размера. Для коньяков есть также свои бокалы. Обычно они на низкой ножке, имеют достаточно обширное круглое донышко и очень сужаются наверх. Виски же пьют из прямых больших стаканов. Особые бокалы есть и для шампанского. В эталоне их донышко должно плавненько в виде конуса перебегать в ножку. Разъяснить это можно тем, что конкретно в донышке создаются пузырьки. Чем подольше вино сохраняет возможность пузыриться, тем больше у него выдержка, что в свою очередь гласит о его качестве и вкусе.