Куриные котлеты в пароварке
В данной статье хотелось бы предложить несколько рецептов, при помощи которых можно приготовить котлеты куриные в пароварке. Вкус и цвет их, приготовленных таким макаром, существенно отличается от тех, которые тушатся в сковородке. Но ведь всем отлично понятно, что котлеты на пару намного полезней для организма, ежели жаренные, например. Многие диетологи советуют употреблять мясные продукты, приготовленные паровым методом. Не считая того, те, кто мучается различного вида болезнями желудка и кишечного тракта, употребляют конкретно такую еду.
Если же у вас нет специального приспособления для изготовления таким макаром, тогда можно пользоваться хорошим методом, который полностью поменяет всеполноценную пароварку. Для этого нужно вскипятить воду в большой кастрюле, а сверху на нее поместить друшлаг, чтоб в него не попадала вода. Фарш выложить в друшлаг и накрыть крышкой. Итак, методы изготовления.
Куриные котлеты в пароварке с рисом
Продукты для изготовления:
- филе куриное — 0.6 кг;
- рис — полстакана;
- молоко — полстакана;
- яичко куриное;
- лук, петрушка;
- соль, перец.
Филе курицы отлично помыть и порезать кубиками, потом перекрутить на фарш. После чего рис отварить до полуготовности в соленой воде. Сейчас вываливать крупу в дуршлаг и помыть ее кропотливо. После этого соединить фарш с рисом и добавить к ним яичко, перец, соль. Все смешать. Потом порезать лук мелко, измельчить зелень петрушки и добавить их также к фаршу. Сейчас влить молоко, смешать и сформировать котлеты. Потом вливаем воду в пароварку и выкладываем котлеты в нее. Накрываем крышкой и готовим полчаса. Можно избрать при всем этом режим изготовления куриного мяса. Когда котлеты приготовятся, необходимо выложить их на тарелку и подавать в жарком виде. Идеальнее всего они смешиваются с картофельным пюре либо овощным салатом. Приятного аппетита!
Куриные котлеты в пароварке
Приготовить в пароварке котлеты куриные до боли просто и стремительно. Продукты, которые вам пригодятся:
- лук — несколько штук;
- филе куриное — около 1 кг;
- яичко;
- соль, специи;
- зелень;
- масло сливочное.
Нужно перекрутить филе курицы через мясорубку, добавить в него нарубленную зелень, соль, перец и яичко куриное. Добавить масла, которое будет придавать котлетам особый вкус и запах. Сейчас все составляющие хорошо смешать меж собой и сформировать котлеты. Лучше делать куриные котлеты в пароварке маленького размера, тогда готовиться они будут еще резвее. Потом поместить их в пароварку на минут 16-20. Получаются куриные котлеты сочные и благоуханные. Подавать их с гарниром по вкусу, также с салатом из новых овощей. Приятного аппетита!
Куриные котлеты на пару — рецепт
- куриное филе — 0.6 кг;
- рис — около 1 стакана;
- молоко — 240 мл;
- лук;
- соль, специи;
- зелень.
Вначале нужно пропустить филе куриное через мясорубку. Потом отварить рис до полуготовности. После этого смешать приобретенный фарш с рисом, добавить туда соль, перец, нарезанный мелко лук, зелень и влить молоко. Все хорошо смешать и сделать маленькие котлеты, которые позже следует выложить в пароварку. Тушить около 26 минут. Смачные, полезные и питатльные котлеты из куриного мяса готовы к подаче на стол!
Котлетки куриные в пароварке с майонезом
Для изготовления котлет куриных вам пригодится:
- куриный фарш (магазинный, а можно приготовить без помощи других) — около 1 кг;
- куриное яичко;
- майонез — 1 ложка;
- мука;
- соль, специи.
Изготовление котлет таким методом не займет у вас много времени, в особенности, если вы используете уже готовый фарш. Для начала нужно смешать все вышеперечисленные ингредиенты и вылепить из приготовленного фарша котлеты. После этого выложить их в пароварку на полчаса максимум. Хорошие куриные котлеты в пароварке готовы! Приятного аппетита!