Японская пицца окономияки — может стать основой романтичного ужина на Денек всех влюбленных. Главное – подойти к делу с фантазией. Для дизайна блюда пригодятся огнеупорные формы для вырезания печенья либо особые формы для фигурной яичницы и блинчиков, также можно пользоваться блинницей, если в ней прекрасные формы для запекания блинов.

Японская пицца по методу жарки не достаточно чем отличается от российских оладий, так что можно придать форму окономияки и после изготовления на обыкновенной сковороде, обрезав ножиком нужный контур. Главное сделать это стремительно, так как не много кто любит прохладную пиццу, даже если она японская.

Необыкновенный рецепт на Денек Влюбленных: японская пицца

Для изготовления романтичных окономияки пригодится:

• 3/4 стакана муки для изготовления окономияки (можно поменять обыкновенной мукой с добавлением порошка японского ямса)
• 100 мл воды (приблизительно 1/2 стакана)
• 2,5 стакана нарезанной капусты
• 200 гр готовых морепродуктов либо мяса
• 1 столовая ложка порезанного маринованного имбиря бени-сёга

несколько перьев зеленоватого лука

• 1 яичко
• Масло для жарки

Для декорации

• Соус окономияки
• Японский майонез
• Порошок зеленоватых водных растений аонори
• Хлопья кациобуси

Метод изготовления окономияки на денек влюбленных

• Порезать капусту, зеленоватый лук, маринованный имбирь и мясо либо морепродукты.



• Смешать муку для окономияки с водой. Добавить прошлые ингредиенты, перемешать



• Вбить одно яичко, перемешать.



• Подогреть гриль либо сковороду. Налить на поверхность масло для жарки. Не стоить жалеть масло, слой должен закрывать окономияки до середины. Смазать кольца-формы для блинчиков, влить в их смесь. Подождать одну-две минутки, убрать кольца-формы, перевернуть окономияки на другую сторону, подолжить поджарить.



• Через одну-две минутки опять перевернуть. Крутить до готовности можно пару раз, чтоб окономияки не пригорели.



• После того, как окономияки изжарятся до золотистой корочки с обеих сторон, переложить на блюдо. Сверху украсить по желанию соусом окономияки, майонезом, аонори и кациобуси.

Возлагаем надежды, наш рецепт этого необыкновенного и очень смачного блюда поможет Вам сделать встречу Денька Святого Валентина в этом годом еще больше особой.