Морепродукты имеют огромную популярность на торжественном столе либо во время  умеренных посиделок с друзьями. В особенности нередко в качестве закуски к пиву многие хозяйки выбирают вареные креветки. В текущее время приобрести их можно в любом магазине — в замороженном виде, очищенные либо в панцире.

Но как варить царские креветки, чтоб из их вышло оригинальное и нежное на вкус блюдо, знает далековато не каждый. Очень нередко при их изготовлении мы ограничиваемся только той информацией, что дана на упаковке, а в итоге получаем достаточно неиндивидуальное блюдо.

Сделать же из обыденных замороженных креветок кулинарный шедевр можно, если знать несколько секретов. Для начала нужно верно избрать эти морепродукты. В текущее время в гипермаркетах они представлены в широком ассортименте.

При покупке следует направить внимание на окрас панциря (он должен быть равномерным), также на его целостность. Если в пакете с морепродуктами очень много комков снега, это гласит о неверной технологии хранения.

Перед тем как варить царские креветки, нужно уточнить, в каком конкретно виде они были расфасованы — в сыром либо отваренном. Эта информация содержится на упаковке. Но можно найти и по цвету продукта.

До изготовления рекомендуется разморозить морепродукт, зачем на пару минут опустить в прохладную воду. Говоря о том, сколько варить царские креветки замороженные, стоит упомянуть, что время будет составлять 3-4 минутки. Если передержать морепродукты в кипящей воде, то их мясо может стать жестковатым, схожим на резину. При добавлении сюда разных специй можно достигнуть необычного вкуса.

Итак, для того чтоб приготовить данное блюдо, на огнь ставится вода и доводится до кипения. После чего в жидкость кладется соль (по вкусу), приблизительно чайная ложка на литр. Креветки опускаются в кипяточек на пару минут, откидываются в дуршлаг, чтоб стекла вода.

О том, сколько варить царские креветки, ведется много споров, но большая часть воззрений сходится на том, что время готовки не должно превосходить 5 минут.

Готовые морепродукты выкладываются в блюдо, посыпаются нарезанной зеленью, сбрызгиваются лимоновым соком. Для придания терпкости в кипяточек при варке можно добавить незначительно соевого соуса.

Перед тем как варить царские креветки, рекомендуется обусловиться, как они будут подаваться. Если это блюдо готовится в качестве закуски к пиву, то можно вначале использовать данный напиток в рецепте. Так, доводится до кипения вода, объем которой берется из расчета, обозначенного на упаковке. Дальше сюда добавляется соль и пиво (пол-литра на килограмм морепродуктов).

Креветки кладутся в жидкость, оставляются на пару минут, после этого вытаскиваются и подаются к столу. В итоге этого  морепродукты получают легкий пивной запах, становятся нежнее и служат хорошей закуской.

Методов того, как варить царские креветки, довольно много. Тут, сначала, необходимо полагаться на свой вкус и предпочтения. В блюдо добавляются разные специи, при всем этом более нередко рекомендуется класть укроп в любом виде (свежайший, сухой, мороженый).