Мультиварку совершенно точно изобрел реальный мужик, которому надоело созидать свою супругу еле стоящую на ногах от вялости около плиты. Этот красивый агрегат – реальный ассистент, с помощью которого мы, дамы, можем уделить для себя больше времени. В особенности мультиварка неподменна в период новогодних праздничков, когда массами съезжаются родственники и табунами прогуливаются гости. Не считая того, она позволяет приготовить не только лишь стремительно и смачно, да и полезно. После пищи, приготовленной в мультиварке, нет чувства тяжести, как будто ты наглотался кирпичей, даже если блюда были довольно калорийными. Предлагаю несколько рецептов новогодних блюд в мультиварке, которые готовятся стремительно и отменно, сберегая ваше время и силы.

Предлагаю рецепт основного блюда для вашего новогоднего стола.

Особенная говядина под грибным соусом

Нужные ингредиенты:

• Говядина – 1 кг
• Грибы белоснежные сушеные – 50 г
• Сметана – 200 г
• Горчица – 2 ст. л.
• Мука – 1 ст. л.
• Масло подсолнечное  — 2 ст. л.
• Масло сливочное – 1 ст. л.
• Соль, перец

Метод изготовления:

1. Смешиваем горчицу с подсолнечным маслом и обмазываем говядину.
2. Кладем в кастрюлю и ставим в холодильник на 2 часа.
3. Вынимаем мясо, посыпаем мукой и обжариваем на сковороде.
4. Замачиваем белоснежные грибы, потом варим, сливаем воду.
5. Кладем в мультиварку, наливаем жир от мяса, воду от грибов и устанавливаем режим «Тушение». Время тушения – 1 час. Сможете пока заняться выбором собственного торжественного наряда.
6. В оставшийся после тушения соус кладем грибы, наливаем смесь из сметаны и муки, грибную смесь,  перемешиваем, добавляем по вкусу перец и соль.
7. Ставим на режим «Выпечка», пока не загустеет.
8. Выкладываем мясо на огромное блюдо, нарезаем ломтями и сверху полейте приобретенным густым соусом.

Так, основное блюдо у нас готово. Необходимо что-то для закуски.

Чесночные рулетики

Нужные ингредиенты

• Говядина – 500 г
• Чеснок – 6 зубков
• Масло сливочное – 150 г
• Белоснежные размельченные сухари – 100 г
• Петрушка – 2 ст. л.
• Яичка – 3 шт
• Молоко – пол стакана
• Мука – 3 ст. л.
• Соль, перец

Метод изготовления:

1. Нарезаем мясо так, чтоб вышли ломти шириной полтора сантиметра.
2. Отбиваем, солим, перчим и натираем чесноком.
3. Кладем в середину каждого ломтя маленькой кусочек сливочного масла, посыпаем зеленью и сворачиваем в рулетик.
4. Взбиваем яичка с молоком и мукой.
5. Обмакиваем в молочно-мучную смесь рулетики, потом панируем их в сухарях.
6. Укладываем в мультиварку, устанавливаем режим «Выпечка».
7. Закрываем крышку, готовим один час, не забыв перевернуть наши рулетики через полчаса после начала выпечки. За этот период времени можно сделать прическу.

Ну и естественно, какой торжественный стол без сладкого!

Пирог «Банановый рай»

Нужные ингредиенты:

• Мука – 2 чашечки
• Сахар – ? чашечки
• Гашеная лимоновым соком сода – 2 ч. л.
• Соль – ?  ч. л.
• Банан – 3 шт
• Молоко – ? стакана
• Яичко – 1 шт
• Сладкая пудра – 1 ст. л.
• Растительное масло
• Ванильный сахар, корица
• Орешки, изюм – по вкусу

Метод изготовления:

1. Смешиваем муку, сахар, соду и соль.
2. Превращаем бананы в пюре, добавляем сливочное масло, перемешиваем, доливаем молоко и вбиваем яичко. Все кропотливо перемешиваем.
3. Добавляем банановую смесь к муке и перемешиваем приобретенное тесто миксером до однородной массы.
4. Добавляем в тесто орешки, изюм, ванильный сахар, корицу – по желанию.
5. Ставим мультиварку в режим «Выпечка», прогреваем кастрюлю несколько минут, смазываем маслом и  выливаем в нее тесто.
6. Готовим пирог 60 минут.  За этот период времени делаем обалденный вечерний мейкап.
7. Достаем пирог, посыпаем сверху сладкой пудрой и подаем на стол.

Такие вот нехитрые рецепты новогодних блюд в мультиварке: все смачно, сытно, прекрасно и вы при всем этом – прекрасная, наряженная и полная энергии. Развеселой вам новогодней ночи!