Пицца с картофелем и кабачками
Тесто: 300 г дрожжевого теста.
Внутренность: по 200 г картофеля и кабачков, 30 г пшеничной муки, соль, специи, 100 г растительного масла, 10 г сливочного масла.
Нарежьте картофель и кабачки маленькими кубиками и потушите до полуготовности на растительном масле, немного обваляв в муке. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на неё приготовленные овощи. Посолите, добавьте специи. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке либо печи СВЧ при средней температуре.