Рецепт пирога Кубите
Если Вы желаете варьировать собственный стол кое-чем новым, смачным и простям в изготовлении — Вам подойдет рецепт мясного пирога «Кубите»
Просеять 3 стакана муки, натереть на большой тёрке 200 г. маргарина, 2 столовые ложки растительного масла, незначительно соли, сметана — 400 г. Тесто отлично вымесить, оно не должно быть крутым. Завернуть в плёнку и в холодильник.
Внутренность: мелко порезать куриное мясо, 2 средних картошки — кубиками, 1 огромную луковку, зелень, соль, перец, и всё отлично перемешать…
Тесто поделить на две неравные части. Ту, что чуток больше раскатать и выложить на смазанный противень С бортиками!!! Дальше — внутренность, потом — 2-ой пласт теста, защипать края, смазать яичком…
Сейчас необходимо в серединке сделать дырочку.
Поставить в Жаркую духовку примерно на 45-50 минут.
Минут за 15 необходимо налить в «окошко» 2 — 3 столовые ложки бульона (либо воды) Этим же «оковём» можно пробовать на готовность мясо и картошку.