По российской традиции на 2-ой денек после женитьбы юная супруга должна была выпечь пирог и угостить им супруга и гостей. Так она демонстрировала свою хозяйственность. Пироги всегда числились эмблемой доброты и благополучия семьи. Традиции уже не сохранились, но любая хозяюшка все равно желает научиться печь румяные смачные пироги, радуя своим мастерством свою семью. Правда, времени иногда на готовку совершенно не хватает, а что уж гласить о торжественных новогодних деньках. Когда вокруг столько увлекательного и радостного, проводить много времени на кухне совершенно не охото. Мы хотим предложить вам два пошаговых рецепта пирогов по-быстрому. Готовьте с наслаждением и услаждайтесь угощением всей семьей.

Вишневый пирог: рецепт №1

Всего за 40 минут вы можете приготовить сладкий и смачный пирог с вишенками и хлопьями.

Нужные ингредиенты:

• вишня (без косточек) — 1 кг
• овсяные хлопья — два огромных стакана
• пшеничная мука — 200 г
• сливочное масло
• сахар
• сахар ванильный — 1 ст. л.
• цедра лимона
• разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• яичка — 3 шт
• ром — 2 ст. л.

Метод изготовления

1. В глубокую миску положите масло, сахар и ванильный сахар. Взбейте.
2. Добавьте два яичка и цедру лимона.
3. Возьмите один стакан хлопьев и размешайте их с мукой. Добавьте все эти ингредиенты в миску и залейте ромом (заместо алкоголя можно использовать и обыденную воду).
4. Скатайте из массы тесто для пирога.
5. Смажьте противень маслом и выложите на него получившееся тесто. Сверху положите вишню.
6. Посыпьте пирог оставшимися хлопьями и добавьте малость сахара по вкусу.
7. Выпекайте пирог при 200 °С до образования золотистой корочки.

Возлюбленный медовый пирог Вини Пуха: рецепт №2

Перед сладким пирогом с медом не устоит ни один лакомка.

Нужные ингредиенты:

• яичка – 3 шт
• сахар
• мед — 2 ст. л.
• кефир — 100 гр
• мука – 2 стакана
• сода — 1 ч. л.
• орешки – 1 ст

Метод изготовления

1. Разбейте яичка в миске, добавьте мало сахара и взбейте до состояния пены.
2. Добавьте в миску мед и соду, опять хорошо взбейте.
3. Влейте в массу кефир и добавьте пару стаканов муки. Взбейте.
4. Сейчас осталось всыпать орешки и перемешать.
5. Получившиеся тесто залейте в форму для запекания.
6. Включите и разогрейте духовку. Выпекайте пирог при 160-190 градусах приблизительно 40 минут. Чтоб проверить его готовность, воспользуйтесь древесной палочкой.