Если составить рейтинг видовых ресторанов Санкт-Петербурга, то “Терраса”, пожалуй, займет одну из фаворитных позиций. В Северной столице практически нет ресторанов с панорамным видом. Естественно, на последних этажах неких гостиниц размещаются рестораны с видом на город. Но раздельно действующих панорамных ресторанов, к тому же расположенных на террасах, до открытия “Terrassa” в городке не было. Мысль его основания принадлежит интернациональному холдингу Ginza project – одной из самых удачных ресторанных компаний в Рф.

Ресторан “Терраса” (Санкт-Петербург) открыл свои доброжелательные двери перед первыми посетителями летом 2007 года и очень стремительно захватил симпатию многих петербуржцев и гостей городка. Сейчас в хоть какое время денька и даже ночи тут тяжело отыскать свободный столик. Секрет фуррора ресторана заключается не только лишь в его успешном расположении и расчудесной кухне, которая предлагает гостям воистину кулинарные шедевры, да и в различной шоу программке, которая включает мастер-класс шеф-повара.

Ресторан «Терраса», Санкт-Петербург: адресок и размещение

Это оригинальное заведение размещается на крыше дома номер 3 по Казанской улице рядом с Гостиным двором. Этот дом является одним из самых больших в этой части городка, потому открывающийся отсюда городской пейзаж поражает своим великолепием. Прямо рядом с входом в галерею бутиков Гостиного двора можно узреть баннер с меню ресторана “Терраса”. Находящийся тут же обходительный юноша в серьезной паре направляет всех желающих посетить ресторан к лифту, который за считаные секунды доставит гостей к парадному входу, где их повстречает более обходительный хостес. Кстати, ресторан “Терраса” (Санкт-Петербург) работает во все деньки недели, в будни — с 11.00 до последнего гостя, а по выходным — с 12.00 и также до ухода последнего клиента.

Общее описание

Ресторан Terrassa размещается практически по всему периметру крыши строения, и его площадь составляет 350 кв. м. Вся территория разбита на две зоны: закрытый зал с стопроцентно открытой кухней и просторную террасу с видом на Казанский собор и Невский проспект. В интерьере ресторана применены пастельные тона, некие столики благодаря особым тумбам чуток высятся над другими, что призрачно делает их более уединенными и комфортными. На террасе столы размещаются под углом друг к другу в несколько рядов. Конечно, ряд, который размещается поближе к краю террасы, считается элитным. Отсюда раскрывается панорамный вид, и гости могут за трапезой, не вставая с места, наслаждаться на город. С центральных мест вид уже не таковой. Ресторан “Терраса” (Санкт-Петербург) является одним из самых нужных заведений в городке. Тут всегда много народа, и это место навряд ли может подойти для уединенных встреч и переговоров. К тому же расторопные официанты, спешащие к гостям с выполненным заказом, делают атмосферу суеты, что также не располагает к расслабляющему отдыху. Зато для гурманов тут реальный рай.

Кухня

Как уже было отмечено выше, в ресторане “Терраса” кухня открыта для взора гостей, и это является наибольшей «фишкой» этого заведения. Ведь многим любопытно, как готовятся те либо другие кулинарные шедевры. Меню ресторана включает уникальные блюда кухонь фактически всех народов мира: и французской, и американской, и кавказской, и японской, и российской, и итальянской, и тайландской, и др. Если вы являетесь реальным гурманом, которому любопытно испытать незнакомые и уникальные блюда, то вам непременно необходимо посетить ресторан “Терраса” (Санкт-Петербург). Фото блюд, которые можно узреть в меню, при одном только взоре на их вызывают аппетит, а настоящий вид блюд, а главное, их божественные запах и вкус, способны свести с мозга даже самого вкусившего вкус едока.

Шеф-повар

Основная награда популярности ресторана “Terrassa”, конечно, принадлежит его шефу – Александру Бельковичу. Этот юный профессиональный повар является реальным асом собственного дела. Каждый четверг трое из вечерних гостей ресторана становятся участниками мастер-класса г-на Бельковича. Это воистину потрясающее зрелище – не только лишь смотреть за тем, как гуру кулинарного искусства готовит свои уникальные блюда, да и помогать ему в этом.

Меню

Маркетинговый баннер с наименованиями главных блюд данного заведения, как уже было отмечено выше, установлен перед входом в здание, на крыше которого размещается ресторан “Терраса” (Санкт-Петербург). Цены, обозначенные в меню, может быть, многим кажутся завышенными. Но после того, как они отведают кулинарные шедевры, сделанные мастерской рукою Александра Бельковича, они, конечно, поменяют свое мировоззрение. Даже самая обычная яичница, приготовленная им, покажется вам каким-то особым блюдом. Но в ресторане не все стоит недешево. Тут можно отыскать блюда за полностью применимые цены. К примеру, яичница «Глазунья» из 2-ух яиц стоит 180 р., сэндвич с цыпленком (VIP-шаверма) — 350 рублей, салат с утиной грудкой стоит около 500 р., роллы с угрем — 410 р. и т.д. Ну а вот цена экзотичных блюд из морепродуктов может достигать нескольких тыщ рублей. Кстати, пищу также можно заказать и на дом, при всем этом цена заказа должна быть более 1000 рублей.

Веселительная программка

Увлекательная и различная шоу-программа – еще одна из «фишек», которая завлекает гостей в ресторан “Терраса”. Санкт-Петербург имеет многолетние традиции по организации ресторанного бизнеса и шоу-программ. Современные рестораторы, ориентируясь на животрепещущие тенденции развития ресторанного дела, не запамятывают оглядываться на увлекательный опыт прошедшего. В стенках этого ресторана можно узреть калоритные зажигательные выступления артистов эстрады, музыкальных обществ и т.д. Администрация также организует достойные внимания клубные вечеринки, корпоративные мероприятия, на которые приглашаются именитые диджеи и музыканты. Но самое оригинальное решение – это зимнее преображение летней террасы в огромный каток, и это, непременно, делает данный ресторан самым эксклюзивным заведением в городке. При всем этом гости могут арендовать спортивный инвентарь и теплые жилеты для катания на импровизированном катке, а потом согреваться в теплом зале ресторана и восполнять потраченные калории при помощи какого-либо смачного блюда.

Детские утехи

Для малеханьких гостей в ресторане “Terrassa” есть отдельное детское меню, детский клуб и услуги няни. За всегда пребывания в ресторане предки могут быть размеренны, что их дети находятся в надежных руках, что им не приходится скучать от бездельничания и т.д.

Ресторан “Терраса”, Санкт-Петербург: отзывы и оценки клиентов

Ну какими могут быть отзывы о ресторане такового уровня? Конечно, положительные и даже экзальтированные. Но некие гости в собственных отзывах указывают на некие неудобства по поводу очень близко расположенных столов, что мешает им ощущать себя раскованно и комфортно. Не считая этого, некие из их сетуют на неприветливое отношение менеджеров и официантов. Конечно, это личные представления, но благодаря им управление ресторана может внести коррективы во внутреннем устройстве ресторана и поднять сервис на более высочайший уровень.