Посетить реальный восточный ресторан с высококачественной узбекской кухней, богатым ярким интерьером и внимательным обслуживанием, не опустошив при всем этом собственный кошелек хотя бы наполовину, — в Москве это быстрее из ряда фантастики. Обычно, такие места отличаются чрезмерным пафосом и еще больше впечатляющим средним чеком за обед. Публика там соответственная — богатая, балованная, напыщенная. Обыкновенному человеку придти и приятно отдохнуть в схожем заведении навряд ли получится. Хотя… есть одно местечко, которое сумело перевернуть представление о высококачественном узбекском кафе. Ресторан «Урюк» соединяет внутри себя то наилучшее, что относится к славным традициям Востока (кухню, убранство, сервис, атмосферу), да и, на удовлетворенность гостям, игнорирует важную столичную особенность под заглавием «недешево и пафосно». Доброжелательное кафе с идеальным обслуживанием накормит каждого гостя смачно, сытно и изумит доступными ценами.

Концепция «Урюк»-кафе

Заведение на сегодня является сетевым, но каждый новый ресторан заботливо соблюдает традиции, установившиеся тут с открытия самого первого кафе сети. 1-ое, к чему стремятся обладатели и персонал «Урюка», — атмосфера радушия, комфорта и тепла. Каждый гость тут ощущает себя самым знатным и вожделенным. Это завлекает гостей и принуждает их ворачиваться в ресторан вновь и вновь.

2-ая принципиальная особенность места — отсутствие пафоса, характерного столичным заведениям такового уровня, и соответственных цен. Пообедать либо поужинать тут может полностью хоть какой человек со средним достатком. Сумма чека на двоих, если не брать в расчет алкоголь, составит около 2-ух тыщ рублей. Демократично, согласны?

3-я, но более основная черта, которая и делает ресторан «Урюк» истинной хивинской чайханой, — кухня. Она тут на высоте. Узбекские блюда повара готовят с соблюдением основных традиций, но «приправляют» своим видением их успешного выполнения. От этого пища только выигрывает. Кстати, понаблюдать за процессом изготовления заказанной еды может хоть какой желающий — стоит только подойти к открытой кухне и услаждаться кулинарным мастерством узбекских поваров.

Интерьер в «Урюк»-кафе

Как и положено истинному восточному ресторану, он отличается богатым, даже шикарным интерьером, выполненным в ярчайших пестрых цветах. Невероятной красы ковры, расшитые подушки и текстиль, абажуры, из которых разливается теплый комфортный свет, расписанные вазочки, стильные чайные сервизы — все это составляет усладу для глаз гостей. В таковой обстановке трудно не забыться и не отвлечься от суеты столичных будней. На это, в общем-то, и рассчитано.

Потому что заведение это не единичное, а содержит в себе сеть ресторанов «Урюк», то и оформление в каждом из их отличается. Каждое кафе имеет свои особенности. Есть места, кардинально непохожие на другие. К примеру, в ресторане на Профсоюзной интерьер гармонически соединяет внутри себя элементы Европы и Азии. Светлые стенки, элегантность и некая сдержанность обстановки, мебель приглушенных цветов дополняются колоритными акцентами восточных аксессуаров.

Все рестораны сети уникальны, но соединяет воединыжды их главное — дружеская атмосфера и комфортные интерьеры, «согретые теплом южного солнца». Поверьте, вы не будете разочарованы.

Меню ресторана

Основная кухня в «Урюк»-кафе — узбекская. Тут вы можете отведать ее наилучшие блюда — хиты Востока. Непременно попытайтесь благоуханный узбекский плов, а летом не откажите для себя в порции сочного шашлыка с пряностями. На закуску обязательно возьмите один из «небанальных» салатов, представленных в меню в большенном многообразии:

• «Семург» — с мясом юного теленка, баклажанами фри, болгарским перцем и чесноком;
• «Саратон» — с филе цыпленка, перепелиными яичками, картофелем «пай» и овощами;
• «Ачик-Чучук» — легкий вегетарианский салатик со зрелыми ташкентскими помидорами, стручковым перцем и сладким луком и др.

Тут подают наивкуснейшие жаркие закуски — чебуреки с разными внутренностями, пирожки из пресного теста, классические лепешки с сыром, зеленью либо бараниной. Неплохи и истинные узбекские супы — шурпа в разных вариациях, уйгурский лагман и т. д. О мясных и рыбных блюдах и гласить не стоит — ресторан «Урюк» знает в их толк. Отведайте дораду на углях либо сибас, приготовленный полностью на мангале.

Для тех, кто не голоден, но желает приятно провести время в этом узбекском кафе, безупречным выбором будет благоуханный чай в обычных пиалах, а к нему — чего-нибудть из традиционных восточных сладостей (нежнейшая пахлава, слоеные трубочки с легким творожным кремом, песочное тесто с орешками в медовой заливке, варенье либо отборные сухофрукты). Только ради кухни вы возжелаете ворачиваться сюда вновь и вновь.

Рестораны сети

Заведения «Урюк»-кафе разбросаны по всей Москве и размещены в самых успешных местах. Очень посещаемым является место в самом сердечко столицы. Ресторан «Урюк» на Китай-городе благодаря собственному прибыльному местоположению пользуется высочайшим «спросом» у деловых людей (тут обожают проводить бизнес-встречи) и тех, кто работает недалеко и не против расслабиться после трудового денька в приятной атомосфере с друзьями либо в одиночку. Более нужны заведения сети, работающие на Цветном бульваре, Киевской, Алексеевской, Октябрьском поле, поблизости метро «Речной бульвар» либо недалеко от проспекта Вернадского. Каждое кафе находит собственных гостей, которые в силу огромного количества обстоятельств становятся неизменными гостями определенного места. Более пользующиеся популярностью рестораны: на «Семеновской», «Смоленской», «Динамо», «Курской», «Павелецкой», «Китай-городе». Для примера разглядим два из их.

«Урюк» на «Семеновской»

Это одно из самых посещаемых заведений сети, в каком заботливо поддерживаются все традиции, сложившиеся в «Урюк»-кафе. Это традиционная узбекская кухня, открытая гостям, шикарные интерьеры в теплых тонах, идеальное сервис. Для тех, кто любит петь не только лишь в душе, — отлично оборудованный караоке-зал. Поклонникам высококачественного кальяна — отдельные кабинки для курения и расслабления. В особенности по душе многим гостям всесезонная веранда ресторана. Благодаря панорамным окнам тут создается иллюзия открытости места, но при всем этом всегда тепло и комфортно, даже если по ту сторону окна дождик либо снег.

«Урюк» на «Смоленской»

Этот ресторан представлен 3-мя залами совсем различного формата, соединяет воединыжды которые богатое восточное оформление. В этом месте вы отыщите то, что вам по нраву, независимо от цели визита. Основным помещением можно именовать огромную комнату с панорамными окнами и прекрасным видом на Садовое кольцо. Для уединения со собственной половинкой либо принципиальной бизнес-встречи имеются неповторимые и комфортабельные ВИП-кабинеты. Любителям спортивных матчей тоже найдется «забава» — футбольные и не только лишь действия тут транслируются на 2-ух огромных экранах. Имеется комната для деток, где ребенку не дадут заскучать. По вечерам в ресторане играет жива музыка. Кухня и винная карта богаты, как и во всех заведениях сети.

Ресторан «Урюк» в Москве: отзывы

Гости обожают «Урюк»-кафе по огромному количеству обстоятельств. 1-ая — неподражаемая атмосфера Востока и радушие персонала. 2-ая, которая прибыльно отличает ресторан от подобных заведений в данном секторе, — уровень цен. В отличие от огромного количества пафосных мест, где подают узбекскую кухню, это является легкодоступным для широкой аудитории. Наверное средний счет в 2-2,5 тыщи рублей за двоих гласит вам о многом. В особенности гости отмечают бдительность официантов и уютную обстановку в ресторанах сети. Тут обожают проводить деньки рождения, собираться в большой компании друзей либо приходить на романтические свидания со собственной половинкой. Как молвят сами гости, в «Урюк»-кафе ничто не сумеет попортить настроение как в весомый денек, так и в обыденные будни (когда единственное, чего охото, — расслабиться после сложного денька). Судя по отзывам, кухня тут лучше, чем в неких «статусных» узбекских ресторанах. Делайте выводы — стоит вам становиться гостем этого кафе. Ведь одно посещение может «вызвать зависимость».

Кстати, не так издавна кафе данной сети раскрылось и на Иркутской земле. Давно ожидаемое событие состоялось в июле сегодняшнего года. Так ли неплох ресторан «Урюк» (Иркутск)? Отзывы убеждают, что «да». Сейчас и обитатели сибирского городка могут услаждаться наивкуснейшей узбекской кухней, получать наслаждение от обеспеченного убранства интерьеров и прекрасного обслуживания по демократичным, как и во всей сети, ценам. Другие городка, возможно, находятся в трепетном ожидании возникновения у их того же места.

Заключение

Ресторан «Урюк» отдал жителям столицы то, чего им не хватало. Это высококачественное восточное кафе с высочайшим уровнем сервиса, шикарным интерьером, но при всем этом комфортное, приятное и радующее доступными ценами. Совершенно логично, что оно стремительно стало пользующимся популярностью. Потому заведений сети настолько не мало, и они продолжают раскрываться по всей Москве, и даже в неких других городках — на удовлетворенность «постояльцам» и новым гостям, которым только предстоит открыть себе это расчудесное место.