В данной статье представим вам пару методов изготовления риса по-китайски. Готовится это блюдо довольно стремительно и просто. Потому можно смело его делать по-быстрому и услаждаться хорошим обедом.

Рис по-китайски с яичком и окороком

Состав:

• яичка — 4-5 штук;
• рис (длиннозернистый) — 200 г;
• зеленоватый горошек — 70 г;
• окорочок (копченый) — 160 г;
• зеленоватый лук;
• соевый соус;
• соль.

Для начала нужно разогреть огромную сковороду, потом выложить в нее проваренный за ранее рис. Позже все посолить и полить соевым соусом. Потом необходимо отодвинуть рис на одну сторону сковороды и вбить яичка в другой части. Все посыпать солью и поджарить, при всем этом повсевременно помешивая. Когда яичка схватятся кусками, тогда их следует смешать с рисом и добавить туда горошек, потом нарезанный кусками окорок и прожарить еще в протяжении 4 минут. Позже добавить зелень и выключить огнь. Рис с яичком по-китайски готов! Подавать в жарком виде! Приятного аппетита!

Рис по-китайски с яичком

Продукты для изготовления:

• яичка — 3-4 штуки;
• рис — 160 г;
• масло растительное — 2 ложки;
• чеснок — 3-4 дольки;
• лук зеленоватый — 4 пера;
• соус соевый — 1 ложка;
• горошек (вареной) — 3 ложки с горкой;
• соль.

Данный рецепт изготовления риса является традиционным и одним из самых именитых китайских блюд.

Для начала следует отварить рис до полуготовности, потом слить воду и помыть его под холодной водой. Позже взбить яичка в отдельной посуде и влить их в кастрюлю, поставив на малый огнь. Яичка необходимо повсевременно помешить, пока они не схватятся. Позже раскалить масло в сковороде и обжарить нарезанный чеснок, лук, горошек и обжаривать, повсевременно помешивая. Рис по-китайски готов! Перед подачей украсить зеленоватым луком. Приятного аппетита!

Рис по-китайски с курицей и креветками

Продукты для изготовления:

• мясо куриное отварное (можо использовать бекон) — 300 г;
• рис — 200 г;
• креветки — 250 г;
• яичка — 2-3 штуки;
• соевый соус — 1 -2 ложки;
• лук зеленоватый, соль.

Поначалу мясо порезать мелко и обжарить до образования золотистой корочки. Позже вытащить из сковороды мясо и обжарить в той же сковороде яичка, после этого их также вытащить. Позже выложить отваренный за ранее рис в сковороду и поджарить в протяжении 5-6 минут. Креветки следует обжарить в другой сковороде с добавлением соевого соуса. Потом добавить к рису мясо, зеленоватый лук нарезанный, яичка, креветки. Все посыпать солью по вкусу и прожарить еще пару минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Рис по-китайски с курицей

Это блюдо выходит довольно необычным и благоуханным. Ингредиенты на 4 порции:

• рис — 200 г;
• филе куриное — 360 г;
• соевй соус — 5-6 ложек;
• шампиньоны — около 200 г;
• перец сладкий;
• лук — 2-3 штуки;
• салатный лук — пару пучков;
• тертый имбирь — 1 ложка;
• растительное масло;
• перец, специи, соль.

Поначалу необходимо помыть кропотливо рис, после этого проварить его в соленой воде до готовности. При всем этом рис нужно варить в маленьком количестве воды, чтоб он сохранил внутри себя все полезные характеристики. Филе следует помыть и порезать тонкими полосами, после этого добавить соевый соус и поместить на полчаса в холодильник. Сейчас необходимо взять промытые шампиньоны и порезать их маленькими пластинками. Перец также очистить и разрезать на четыре части, после этого измельчить при помощи ножика. Лук следует очистить и порезать кольцами.

Когда мясо настоится в холодильнике, его следует вытащить. Позже разогреть растительное масло на сковороде и обжарить в нем куски мяса. Позже переложить куриное филе и дать ему остыть на тарелке. Позже в сковороду, где жарилась курица, следует добавить еще масла и обжарить овощи на большенном огне в протяжении 6 минут. Позже добавить имбирь и малость соевого соуса. Все кропотливо перемешать и добавить специи, перец, по мере надобности посыпать солью.

Смачное и аппетитное блюдо под заглавием рис по-китайски готово!

Приятного аппетита!