Рецепт рыбы под горчично-медовым соусом к Вашему столу!

Рыба под горчично-медовым соусом

Для изготовления рыбы под горчично-медовым соусом Вам пригодится:

• филе рыбы -1 кг
• мед натуральный — 1 ч.л.
• горчица — 1 ст.л.
• майонез — 1 ст.л.
• лимоновый сок — 1 ч.л.
• вода — 50 ил
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• масло растительное
• перец темный молотый, соль — по вкусу

Изготовление

Порезать филе рыбы маленькими кусками. Посолить. Обжарить в растительном масле.

Приготовить соус. Мед, горчицу и майонез смешать, добавить лимоновый сок, соль и перец. Кропотливо перемешать.

Мелко порезать лук, натереть морковь на маленькой терке. Обжарить в растительном масле и добавить в соус.

Соусом полить рыбу, добавить незначительно воды, довести до кипения и снять с огня.

Приятного аппетита!