Разные салаты всегда находятся на торжественном столе. Оливье и селедкой под шубой уже издавна никого не удивишь. А ведь как охото испытать что-то новенькое, оригинальное! Потому что последующий год пройдет под знаком аква стихии, рыбные салаты к Новенькому 2012 году непременно должны стоять на Вашем торжественном столе.

Какую только рыбу не употребляют для изготовления салатов! Копченая, консервированная, соленая… Салаты к Новенькому 2012 году можно варьировать тем либо другим видом рыбы. Поменяв из всех ингредиентов салата только вид рыбы, Вы сможете получить полностью новое блюдо. Предлагаем Вам приготовить разные новогодние салаты из рыбы.

Салат с красноватой рыбой

Предлагаем Вам изумить Ваших гостей, подав на стол новогодний салат с красноватой рыбой. Этот салат обладает ласковым вкусом, а времени на его изготовление у Вас не уйдет сильно много. Чтоб приготовить таковой салатик, Вам пригодятся последующие продукты:

• красноватая рыба
• маринованные шампиньоны
• свежайший огурец
• вареные яичка
• свежайшие помидоры
• майонез
• зеленоватый лук

Подготовьте все ингредиенты. Для изготовления этого салата принципиально соблюдать только одно правило: практически все ингредиенты следует взять в равных пропорциях. Только красноватой рыбы и помидоров следует взять вдвое меньше. А вот зеленоватого лука не должно быть в салате сильно много — он не должен очень оказывать влияние на вкус блюда.

Порежьте все ингредиенты кубиками средней величины. Маринованные шампиньоны можно разрезать повдоль напополам. Если шапочки грибов очень огромные, их разрезают на 4 части. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом и отлично его размешайте.

Салат с копченой рыбой

Салаты к Новенькому 2012 году должны быть очень колоритными и иметь запоминающийся вкус. Этот салат с копченой рыбой относится конкретно к таким блюдам. Чтоб приготовить салат с копченой рыбой, Вам потребуются такие ингредиенты:

• 300 г копченой горбуши
• 8 шт. мини-початков консервированной кукурузы
• 3 вареных яичка
• 70 г листьев салата
• 2 ст. л. соуса песто
• 1 ст. л. оливкового масла
• 3 веточки укропа
• соль по вкусу

Копченую горбушу следует очистить от кожи. Вытяните все косточки. Приготовленное филе рыбы разламывают на маленькие куски. Вареные яичка разрезают повдоль на четыре части. Консервированные початки кукурузы разрезают на 3 части.

Возьмите плоское огромное блюдо. На него положите целые листья салата. Сверху сбрызните листья оливковым маслом. Поверх салата выкладывают куски рыбы, кукурузу и яичка. На каждый кусок яичка положите маленькое количество соуса песто. Посолите салат и украсьте его укропом.

Салат из консервированной рыбы

Предлагаем Вам очередной рыбный салат к Новенькому 2012 году. Сейчас используем консервированный тунец. Для изготовления салата Вам пригодятся последующие ингредиенты:

• 300 г консервированного тунца
• 3 вареных яичка
• 200 г батона
• 2 луковки
• 1 морковь
• оливки
• майонез
• растительное масло
• соль по вкусу

Для начала следует приготовить батон. Порежьте батон на кубики. Обжарьте их до золотистого цвета на растительном масле. Чтоб избыточное масло стекло с кубиков, их можно положить на бумажное полотенце. Почистите лук и порежьте его соломкой. Залейте нарезанный лук кипяточком и оставьте его так на 10 минут. Потом воду следует непременно слить.

На большой терке натрите яичка. Сырую морковь натирают на маленькой терке. С тунца слейте все масло. Отлично разомните рыбу вилкой. Сейчас можно соединять все ингредиенты. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Оливки можно добавить как в сам салат, так и украсить ими блюдо.

Возлагаем надежды, что данные рецепты салатов к Новенькому году пришлись Вам по нраву. Приятного аппетита!