Фруктовый салат — красивое угощение в щедрую летнюю пору! Сочетание ласкового домашнего сыра и новых фруктов делает этот легкий фруктовый салат не только лишь очень аппетитным, да и очень полезным, ведь в нем сохранены все витамины и полезные минералы!

Не неудача, если под рукою у Вас не оказалось неких ингредиентов из рецепта этого фруктового салата. Смело экспериментируйте, фантазируйте!

Салат фруктовый

Для изготовления фруктового салата Вам пригодится:

• цедра 1 апельсина
• сок апельсинный — 4 ст.л.
• сыр домашний — 500 г
• яблоко красноватое 2 шт.
• черника — 200 г
• сушеные абрикосы — 16 шт.
• сельдерей — 2 черешка
• смесь салатных листьев — 160 г
• киви — 2 шт.
• нектарин — 2 шт.
• кунжут — 4 ч.л.

цедра 1 апельсина и 4 ст. л. сока
500 г домашнего сыра
2 бардовых яблока
200 г черники
16 сушеных абрикосов, мелко нарежьте
2 черешка сельдерея, нарежьте
160 г консистенции различных салатов
2 плода киви, очистите и нарежьте
2 нектарина, нарежьте ломтиками
4 ч. л. семян кунжута, обжарьте (по желанию)

Изготовление

Снять цедру с 1 апельсина и натереть ее на терку. Смешать с нарезанным маленькими кубиками сыром.

У яблок вырезать сердцевину, порезать ломтиками. Смешать с черникой, размельченной курагой и нарезанным сельдереем.

Салатные листья разложить на 4 порционные тарелки. Сверху выложить нарезанные ломтиками киви и нектарины, полить соком апельсина: по 1 столовой ложке на порцию.

На каждую тарелку выложить сыр, смесь из фруктов. Посыпать обжаренными семенами кунжута.

Приятного аппетита!