Салат «Гнездо глухаря», рецепт которого содержит в себе капусту, выходит не только лишь смачным и питательным, да и необычным и прекрасным. Необходимо отметить, что методов изготовления такового блюда существует величавое огромное количество, но они все оформляются идиентично, в полном согласовании со своим необыкновенным заглавием.

Салат «Гнездо глухаря»: рецепт традиционный с применением капустных листьев

Нужные ингредиенты:

• хоть какой мясной продукт – 250 г;
• маринованные шампиньоны – 1 маленькая баночка;
• покупной картофель фри либо чипсы (можно сделать их без помощи других) – 250 г;
• луковки средние – 3-4 шт.;
• яичка куриные средние – 3 шт.;
• консервированные домашние огурцы – 2 шт.;
• сыр хоть какого сорта жесткий – 140 г;
• свежайший чеснок – 1,5 зубка;
• рафинированное масло подсолнечное – 2 огромные ложки;
• листья корейской капусты – 8-9 шт.;
• веточки укропа либо петрушки – для декорации салата;
• майонез средней жирности – по усмотрению.

Процесс обработки главных ингредиентов:

Салат «Гнездо глухаря», рецепт которого мы рассматриваем в этой статье, предугадывает внедрение хоть какого мясного продукта. Для сокращения времени мы решили приобрести копченые куриные грудки. Их следует высвободить от костей и кожицы, а потом порезать на узкую соломку. После чего требуется также нашинковать маринованные шампиньоны и домашние соленые огурчики.

Чтоб салат «Гнездо глухаря», рецепт которого просит наличия творческой фантазии, вышел более благоуханным и смачным, нужно на сковороде немного обжарить репчатый лук, мелко порубленный ножиком. Также следует натереть чеснок на терке и отварить вкрутую 3 куриных яичка.

Для того чтоб салат «Гнездо глухаря», рецепт изготовления которого довольно прост, стопроцентно соответствовал собственному наименованию, нужно сделать съедобные шарики, имитирующие истинные яичка птицы. Для этого в маленькой чаше требуется смешать тертый яичный желток, аналогично обработанный жесткий сыр, свежайшую рубленую зелень, чеснок и майонез. В итоге смешивания всех компонент должна образоваться довольно густая кашица, из которой можно с легкостью сформировать шарики.

Формирование блюда

После того как все продукты будут обработаны, следует сразу приступить к формированию «гнезда». Для этого на дно тарелки нужно выложить листья капусты, а потом на их распределить последующие слои:

1. копченые куриные грудки (мало смазать майонезом);
2. маринованные грибы (не промазывать);
3. обжаренный репчатый лук (обмазывать);
4. тертые на большой терке яичные белки (обмазывать);
5. соленые домашние огурцы (не промазывать);
6. жесткий тертый сыр (залить майонезом).

Также салат «Гнездо глухаря» предугадывает внедрение картофеля-фри. Его нужно прекрасно выложить поверх сыра, а сверху поместить 3 листочка корейской капусты и шарики, ранее изготовленные из благоуханной кашицы.

Проделайте все вышеперечисленные деяния в серьезном порядке, и у вас непременно получится смачный и питательный салат «Гнездо глухаря». Рецепт с капустой, представленный выше, может мало видоизменяться. Например, заместо листочков овоща можно использовать обыденные зеленоватые листья салата.