Кукуруза – самое древнее культурное растение. Она просто не способна одичать и расти без помощи других. В этом овоще содержится столько питательных веществ, что по своим пищевым ценностям он уступает только таким крупам как рис и пшеница. В первый раз кукуруза появилась на местности Центральной и Южной Америки, а на данный момент её удачно выращивают по всему миру. Чего только не готовят из нее!

Самыми пользующимися популярностью блюдами с кукурузой можно именовать салаты, к примеру, всеми возлюбленный салат с ветчиной и кукурузой. Её употребляют и в жарких блюдах, и в закусках, и даже в супах! Салатов из данного вида продукта огромное количество. Наверное вы помните, как мать в детстве готовила салат с «крабами и кукурузой». Ниже представлены некоторое количество видов прохладных закусок с добавлением этого восхитительного овоща.

Салат с ветчиной и кукурузой

Нам будет нужно для салата:

• ветчина неважно какая 0,150 кг;
• грибы солёные либо маринованные 0,150 кг;
• картофель вареной 0,080 кг;
• огурец свежайший 0,080 кг;
• консервированная сладкая кукуруза 0,060 кг;
• репчатый лук;
• яичко;
• масло растительное 0,060 л;
• зелёный салат — один листик;
• зелень;
• приправы.

Картофель режем ломтиками, ветчину режем аналогично. Свежайший огурец и варёное яичко натираем на тёрке. Репчатый лук мелко рубим. С кукурузы сливаем сок, грибы порезать маленьким кубиком. Все продукты, не считая грибов, укладываем в салатник и заправляем маслом, добавляем приправы, кропотливо перемешиваем. Украшаем салат целыми грибами, которые выкладываем на листья салата, а нарезанные укладываем маленькими кучками. Сверху украшаем салат нарубленной зеленью.

Салат с рисом и кукурузой с добавлением лосося

Нам будет нужно для салата:

• половина стакана сырого риса;
• кукуруза консервированная, банка;
• лосось в своем соку, банка;
• одна луковка;
• половина стакана майонеза;
• две ложки густой сметаны;
• несколько яиц;
• приправы.

Лосось открываем, удаляем кости, при помощи вилки разминаем рыбу в кашицу. Рис варим в большенном количестве воды до готовности, промываем и даём воде стечь. У кукурузы сливаем сок. Лук мелко рубим. Яичко варим и мелко крошим. Приготовленные продукты для салата соединяем с майонезом и сметаной, добавляем приправы, перемешиваем и выкладываем в салатник. Украшаем зеленью.

Салат с крабами и кукурузой с добавлением свежайшего редиса

Нам будет нужно для салата:

• краб консерв. 0,200 кг;
• кукуруза консерв. половина банки;
• несколько штук плодов редиса;
• одна ложка натёртой цедры лимона;
• половина ложки горчицы;
• сметана 0,100 кг;
• оливки;
• зелень.

Крабов режем маленьким кубиком, редис трём на маленькой тёрке либо режем соломкой, добавляем кукурузу и смешиваем с соусом из сметаны, цедры лимона и горчицы. Готовый салат перемешиваем и укладываем в салатник.
Украшаем салат порезанными на кружочки оливками и зеленью.

Такая колоритная и смачная, что даже не можешь оторваться! Кукуруза – превосходный продукт! Все блюда с добавлением кукурузы кажутся очень торжественными, любая хозяйка по особенным случаям готовит закуски с добавлением сладкого овоща. Кукуруза, также салаты из неё, очень полезны. Невзирая на то, что данный продукт очень калориен, он как нельзя лучше подойдёт для питания лиц, страдающих ожирением, потому что понижает аппетит при помощи собственных параметров.

Но, к огорчению, есть люди, которые не могут позволить для себя скушать на обед превосходный салат с ветчиной и кукурузой, потому что она может им только навредить. К этой категории людей относятся люди с болезнями жкт и тромбофлебитом, с высочайшей свёртываемостью крови, также люди, имеющим очень низкую массу тела и маленький аппетит. Потому перед тем как есть кукурузу и блюда из неё, стоит пройти обследование либо посоветоваться со своим лечащим доктором. Желаете похудеть? С блюдами из данного продукта сделать это довольно легко! Ешьте кукурузу в количестве 2-ух початков в денек и вы обязательно похудеете, также ешьте салат с ветчиной и кукурузой!