Выкармливание овощей и зелени на собственном огороде для многих сейчас – и полезное, и любимое занятие. Естественно, очень принципиально при всем этом получать со собственного участка неплохой сбор. Наилучший итог достигается, когда верно отрегулирован севооборот на огороде.

Значимость севооборота

Если одни и те же растения повсевременно сажать на одно место, то их же ферменты (корневые выделения) травят почву и урожайность падает. Так, к примеру, при долгом выращивании на одном месте сельдерея, томатов, огурцов, фасоли, капусты в почве копятся возбудители разных болезней. Потому нужен севооборот на огороде, другими словами каждогодная смена мест выкармливания культур на участке.

Одни и те же культуры и схожие с ними советуют сажать на те же места минимум через три сезона. Принципиально соблюдать это условие, так как различные культуры требуют различных удобрений. Так, к примеру, огурцы, капуста, кабачки, лук-порей, тыква нуждаются в органических удобрениях; морковка, свекла, петрушка – в минеральных; лук, чеснок, зелень, томаты – и в минералах, и в органике.

Достоинства чередования культур

Чередование культур на огороде позволяет:

• понизить воздействие вредителей и возбудителей заболеваний, накопившихся в почве, в особенности небезопасных для прошлой культуры и наименее небезопасных для последующей;
• сделать лучше потребление питательных веществ из земли растениями;
• более правильно воспользоваться минеральными и органическими удобрениями, беря во внимание их действие и последействие на различные культуры;
• избегать отрицательных явлений, которые вызываются корневыми выделениями данного вида растений;
• глубокую перекопку вести равномерно (только под культуры, нуждающиеся в глубочайшем рыхлении земли).

Организация севооборота

Для того чтоб организовать севооборот овощных культур на огороде и не запутаться в местах посадки, нередко предлагается последующее решение. Весь огород условно делится на четыре зоны (хотя может быть и три). Сажаем культуры по группам. 1-ая группа – овощи, которым нужна органика. 2-ая группа – овощи, которым нужны минеральные удобрения. 3-я группа – овощи, для которых важны и органика, и минералы. А 4-ая группа – картофель.

На последующий сезон необходимо избрать такие места для посадки растений, чтоб им подходили предыдущие культуры:

• Бобовым – капуста, картофель, корнеплоды, томаты.
• Картофелю – бобовые культуры и ранешняя капуста.
• Капусте – корнеплоды, бобовые, помидоры, картофель.
• Помидорам, перцу – бобовые, корнеплоды, капуста.
• Луку – картофель, тыква, корнеплоды, бобовые.
• Корнеплодам – картофель, помидоры, ранешняя капуста.
• Зелени – бобовые, капуста, картофель, тыква.
• Огурцам и тыкве – корнеплоды, ранешняя капуста, помидоры, картофель.

Также нужно знать недопустимых предшественников. К примеру, не подходят:

• Капусте – тыква, редис, брюква, редька.
• Листовой свекле – шпинат.
• Луку – лук-порей, морковь, редька, сельдерей.
• Моркови – кабачки, петрушка, томаты, фенхель, сельдерей.
• Огурцам, тыкве – брюква.
• Редису – кольраби.
• Свекле столовой – томаты, шпинат.
• Помидорам и другим пасленовым – огурцы, кабачки.

Как прирастить урожайность

Соблюдая определенные правила севооборота в огороде, на одном участке земли можно получать и два урожая в год. Например, перед высаживанием перца, томатов, баклажанов можно вырастить редис, шпинат, салат. После капусты, брокколи, цветной капусты посеять репу и редис. После ранешнего картофеля посадить кольраби, цветную капусту, брокколи. После гороха отлично вырастает редис, салат, перец, шпинат.

Меж рядов овощей медленнорастущих можно сажать быстрорастущие. К примеру, меж рядов моркови, свеклы, сельдерея можно выращивать салат, редис, шпинат, зеленоватый лук. Редис и салат можно растить и меж рядов капусты (ранешней и поздней). По бокам грядок отлично вырастает зелень.

Более теплолюбивые растения (огурцы, перец, баклажаны) полезно растить посреди более больших (помидоров, гороха, кукурузы).

Правила Дж. Сеймора

Согласно Дж. Сеймору, рекомендуется учесть последующие правила, благодаря которым просто спланировать севооборот на огороде:

1. Если на томных сырых почвах посадили картофель, то другие корнеплоды там можно растить на 3-ий, 4-ый год.
2. Бобовые обожают почву, отлично известкованную, чего не любит картофель. Потому картофель лучше не сажать после бобовых.
3. Капустные известь обожают, но не свежайшую. Их лучше высаживать после бобовых.
4. Редис, салаты, огурцы, томаты, кабачки обожают перепревший навоз и компост. После их отлично растить корнеплоды.
5. В неких местах можно повсевременно сажать зелень (листовой салат, шпинат, укроп).

Таблица чередования культур

Итак, чтоб было легче организовать севооборот на огороде, таблица чередования культур даст информацию в более приятной форме.

«Сборочный поток» из овощей

Очень комфортен для неизменного поступления свежайшей зелени и овощей на стол так именуемый овощной сборочный поток. Начинается этот сборочный поток, когда весной мы высаживаем зелень на огород. Севооборот культур в данном случае помогает достигнуть лучших результатов.

Последовательность поступления на стол зелени, овощей, корнеплодов:

• Весной: перо долголетних шнитт-лука, лука-батуна, зелень петрушки, клубни топинамбура, оставленные на зиму.
• Малость позднее: щавель, юная крапива, ревень, перо лука, посаженного в конце апреля.
• Позже: укроп и редис.
• С конца мая по начало июня: салатная горчица, шпинат, выращенная рассадой салатная капуста, базилик, кориандр.
• Посреди июня: ранешние помидоры и огурцы, юный картофель, свекла, пучковая морковь.
• Конец июня: выращенная рассадой капуста цветная и ранешняя.
• Июль: помидоры, огурцы, капуста, свекла, кабачки, морковь, брокколи, ранешний картофель.
• Август: патиссоны, бобовые, кукуруза, репа, тыква, баклажаны, сладкий перец.
• Осень и зима: сельдерей (пересаженный в горшки), перья лука, кресс-салат, салатная люцерна, горчица листовая, выращенные в домашних критериях.

Беря во внимание все достоинства такового подхода, стоит держать в голове и о творчестве при организации посадок. Севооборот на огороде в этом поможет, но использовать его необходимо по своим потребностям, способностям и желанию.