Тирамису с капучино рецепт

Возлюбленный всеми напиток кофе допускает бескрайний полет фантазии! Сейчас приготовим тирамису с капучино. Кофейные десерты – это игра импровизаций, приготовить их можно стремительно и просто.

Тирамису с капучино

Ингредиенты на 4 порции:

• Яичка – 2 шт.
• Сливки – 200 г
• Растворимый капучино – 3 ст. ложки
• Сладкий песок – 4 ст. ложки
• Сыр маскарпоне – 250 г
• Охлаждённый эспрессо – 200 мл
• Ликёр амаретто – 5 ст. ложек
• Какао-порошок – 1 ст. ложка
• 1 готовый бисквит поперечником 20 см.

Готовим тирамису с капучино

Отделите желтки от белков. Разогрейте 5 ст. ложек сливок, растворите в их порошок капучино и взбейте. Оставьте смесь остывать. По очереди взбейте желтки с сахаром до смеси густого крема, оставшиеся сливки и белки. Смешайте все.

Смотрите также: Тирамису

Соедините эспрессо с амаретто. Стаканом вырежьте из бисквита 12 кружков поперечником приблизительно 6 см и пропитайте их эспрессо. В стакан выложите слоями сырную смесь, бисквит, сырную смесь, бисквит и опять сырную смесь. Перед подачей посыпьте десерт какао. 

Смотрите также: Тирамису за 5 минут

Тирамису готов. Приятного аппетита.