Любая домохозяйка в какой-то момент сталкивается с неувязкой выбора плиты. Газовая либо электронная? С глиняним покрытием либо же эмалированным? Должна ли она быть встроена в кухонную мебель либо быть свободностоящей? В таком нелегком вопросе не стоит прислушиваться только ко воззрению родни либо друзей. Выбор плиты — дело очень личное и не терпит к для себя небрежного дела. По сему будущей обладательнице новейшей варочной поверхности необходимо собрать наибольшее количество инфы, что поможет сделать верный выбор.

Итак начнем разбор полетов. 1-ое, что нам необходимо найти какая нам нужна плита – газовая либо электронная. Глупо брать газовую плиту, если к вашему дому не подведен газ либо нет газового баллона. Так же стоит направить внимание на то, как нередко и много вы готовите. Если у вас большая семья и готовить приходится нередко и много, то газовая плита в эксплуатации обойдется вашему бюджету на порядок дешевле, ежели электронная. А если вы не так нередко готовите, то возможно обойтись и обыкновенной электрической плитой.

Очередной плюс газовой плиты заключается в том, что стоит она дешевле электронной. Ну и изготовление еды на газовой плите занимает еще меньше времени. Но не следует забывать о неопровержимых плюсах электронных плит. Они еще безопаснее, ну и духовка в электрической плите может поддерживать постоянную температуру, чем же не может повытрепываться ее газовая сестра. Так же электронные плиты часто снабжены огромным набором нужных функций, облегчающих процесс изготовления еды. К тому же их рабочая поверхность делается из материалов, которые просто очищаются. Но цена электроплит несколько выше. Ну и посуду к ним лучше приобрести подходящую, в то время, как газовые плиты полностью не привередливы тут. Не следует забывать и о счетах за электричество, которые приметно подрастут с возникновением электрической плиты у вас на дому. В то же время стоит учесть и о перебоях в электросети. В таких ситуациях приготовить обед либо попить чай не получится.

Итак, если вы сделали собственный выбор в пользу газовой плиты вам стоит позаботиться о системе контроля газа, которая всегда защитит вас от утечки газа в этом случае, если пламя в один момент погаснет. Полезно знать, что этой системой могут быть оборудованы не только лишь конфорки, да и духовка.

Очередной очень полезной функцией является система электроподжига. Она высвободит вашу кухню от спичек, зажигалок и иной «пиротехники».
Но все таки вернемся к электрическим плитам. Здесь выбор несколько труднее. Дело в том, что электрической плиты имеют два вида рабочих поверхностей – эмалированная с конфорками-блинами и стеклокерамическая.

Цена эмалированных значительно ниже, да и готовить на их не так приятно, ведь разогреваются они до подходящей температуры не так стремительно. В то время, как стеклокерамика набирает температуру в считанные секунды. Стоит направить внимание, что стеклокерамические поверхности имеют несколько разновидностей конфорок: галогенные, в каких спираль греется от галогенной лампы; рапидные, нагрев которых происходит с помощью раскаленной железной спирали; индукционные, в каких нагрев происходит за счет электрического поля. Но для таких плит нужна особая посуда с намагниченным дном.

Так же есть плиты с комбинированными варочными поверхностями. В таких плитах электронные конфорки соседствуют с газовыми либо же конфорки электронные, а духовка газовая. Конфигураций бывает большущее огромное количество. Для нас принципиально отыскать золотую середину, чтоб изготовление пищи было очень комфортабельным и не отбирало у нас все свободное время.

Что можно сказать о малеханьких приятностях, которыми могут быть обустроены наши плиты. 1-ая из их – таймер. С его помощью можно упростить работу с конфорками и духовкой, программируя их.

Так же большая часть плит имеет защитную крышку для конфорок, откинув которую можно защитить вашу стенку от брызг и других загрязнений от плиты. Такие крышки бывают как стеклянными, так и металлическими.

И в окончание напомню, что выбор плиты — дело очень ответственное и суровое. Ведь она может стать вам помощницей на десятилетия. И в случае правильного выбора вы поймете, что готовить можно с наслаждением, радуя себя и свою семью наивкуснейшими блюдами.