Для сотворения торжественной атмосферы подайте к новогоднему столу коктейль «Новогодняя ночь». Коктейль «Новогодняя ночь» повеселит Вас сочетанием благоуханного кофе и ласковых взбитых сливок, а несколько капель ликера «Бейлиз» дадут коктейлю пикантности. Попытайтесь приготовить коктейль «Новогодняя ночь» по этому рецепту.

Коктейль «Новогодняя ночь»

Для изготовления 1 порции коктейля Вам пригодится:

• 20 мл ликера «Бейпиз»
• 100 мл прохладного крепкого кофе
• 50 мл взбитых сливок
• 1 чайн. ложка сладкого песка
• 1/2 плитки темного шоколада

Изготовление

Сварить крепкий кофе и дать ему остыть.

Черный шоколад положить приблизительно на 10 мин в морозилку, потом половину нормы шоколада натереть на маленькой терке, остальной шоколад наломать квадратиками и выложить на тарелочку.

Сливки взбить с сладким песком.

В бокал налить ликер. Сверху осторожно, чтоб не перемешать слои, налить прохладный кофе.

Украсить шапкой взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.