Сочетание ласковых сливок, сладкого ананасового сока и, конечно, орехов в этом десерте понравится Вашим родным и друзьям. Рецепт этого десерта любим в мире, его также нередко готовят для свадебного торжества. Побалуйте себя вкусненьким — приготовьте сладкий ананас со взбитыми сливками прямо на данный момент!

Сладкий ананас со взбитыми сливками

Для изготовления 25 штук Вам пригодится:

• сахар гранулированный 200 г
• сахар карий – 70 г
• сливки взбитые – 60 мл
• ананасовый сок – 125 г
• масло сливочное несоленое – 1 ст.л.
• грецкие орешки размельченные – 85 г
• лимоновая кислота – 1 ч.л.

Изготовление

1. Пекарский лист смазать сливочным маслом.
2. Смешать оба вида сахара, сливки и ананасовый сок в кастрюле.
3. Смесь довести до кипения и готовить на среднем огне при температуре 115&degС.
4. Потом перелить смесь в миску, добавить масло, орешки и лимоновую кислоту. Взбивать массу до того времени, пока она не станет однородной. При помощи чайной ложки выложить смесь на пекарский лист.
5. Храните при комнатной температуре.

Приятного аппетита!