Вы собираетесь провести зажигательную вечеринку? Тогда Вам понадобится рецепт обычной и смачной закуски!

Яичка, фаршированные шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

• Яичка вареные – 4 шт.
• зелень кресс-салата – 0,5 пучка

Для фарша:

• Шампиньоны маринованные – 100 г
• сыр острый тертый – 50 г
• майонез – 50 г
• зелень укропа – 0,5 пучка
• соль, перец по вкусу.

Метод изготовления

Яичка очищают, разрезают на 2 части повдоль, вынимают желтки. Грибы мелко нарезают, соединяют с растертыми желтками, сыром, размельченной зеленью укропа и майонезом. Массу солят, перчат и перемешивают.

Приобретенной консистенцией фаршируют яичка, укладывают их на блюдо и декорируют кресс-салатом.